en mollete cristal: lomo de cerdo, pimientos rojos a la brasa, queso  y jamón ibérico

ij5to-LOMO_IBERICO.jpeg

Entraña, presa,panceta,chorizo, morcilla y trasero de pollo

ESTRELLA DAMM
Victoria Málaga
Turia
Victoria 0,0

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Harina molida a la piedra con 24h de fermentación

Canela
Mango
Vainilla
Verde
Moruno
Blanco
Rojo
Frutos rojos

Crujientes con patatas fritas y salsa de tomate

plancha en pan brioche con queso y patatas fritas

pan brioche de tinta con mayonesa de aguacate y limas

Lechuga, tomate, huevo ,  atún, aceitunas y cebolla

ESTRELLA DAMM
Tercios
TOSTADA 00
SIN GLUTEN