Carta 🍴

De jamón serrano

De jamón ibérico de bellota

De salchichón o chorizo ibérico

De lomo ibérico de bellota

De queso

De jamón serrano y surtido de quesos

Jamón ibérico de bellota y surtido de quesos

Tabla premium

Canasta de pan

Tomate con melva y pimientos asados

Tomate aliñado con aguacate

Tomate aliñado con melva

Tomate aliñado con melva y aguacate

Ensalada de la casa

Ensalada tomate y burrata

Gazpacho (de temporada)

Salmorejo (de temporada)

Huevos estrellados con patatas fritas y jamón de Trevélez

Revuelto de espárragos trigueros con jamón y huevos de corral

Finger de pollo marinado con patatas y salsa mostaza-miel

Alcachofas salteadas con gambas pimientos y virutas de jamón

Huevos con jamón y secreto ibérico

Flamenquín casero

Pulpo a la plancha con guarnición

Cachopo casero relleno de ternera con jamón y queso manchego

Croquetas caseras de jamón

Ración de patatas

Huevos fritos

Ración de pimientos del padrón

Brocheton de pollo

Brocheton ibérico

Hamburguesa de ternera gallega

Entrecot de ternera gallega

Surtido de carnes ibéricas