Carta

Aceitunas negras y gazpachas aliñadas

Patatas churras con alioli de mortero

Ensaladilla rusa con tostadas The Forner

Patatas bravas con alioli de mortero

Morritos de cerdo ibérico crujientes

Calamares a la andaluza

Croquetas de jamón ibérico (precio por unidad)

Huevos fritos con patatas y jamón ibérico

Paleta ibérica de bellota

Tortilla de patata con cebolla confitada

Mejillones del Delta del Ebro con chispa

Hummus de calabaza con sus pipas, granada y queso de cabra

Hamburguesa del Sr. Fabra, con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso fundido y patatas fritas

Tartar roll de salmón

Salteado de setas de temporada con parmentier de patata y huevo poché

Buñuelos de espinacas con alioli de miel

Fricandó veggie con seitán, sofrito de tomate y senderuelas

Ensalada de quinoa, lentejas, tomate seco, cebolla dulce, aguacate, canónigos, almendras y sésamo

Alcachofas de El Prat

Flor de cebolla dulce crujiente con nuestro romesco

Coliflor asada con salsa de yogur y pipas de calabaza

Rape con salsa de jamón ibérico

Tagliatelle al pesto rojo con virutas de parmesano

Arroz de señorito

Albóndigas con sofrito y parmentier de patata

Meloso de ternera con crema de boniato

Canelones de pollo asado con su bechamel

Fideuá de sépia con nuestro alioli

Filete de cerdo ibérico de bellota con especias mediterráneas y pimientos rojos al ajillo

Nuestro tiramisú (con carquiñolis)

Coulant de chocolate belga

Carrot cake

Carrot cake

Helados artesanos