Carta

Pan de pizza con aceite y orégano.

Pan de pizza, mozzarella, ajo.

Bruschetta de pan casero.

Bola de arroz con boloñesa y mozzarella

Queso a la parrilla enrollado de jamón serrano ahumado

Provolone a la plancha con verduras.

Tabla de queso italiano variado.

Tabla de queso y embutido italianos.

Mortadella y parmesano.

Ternera, rúcula y parmesano.

Ternera y trufa.

Carne de ternera con salsa de atun anchoa y alcaparra

Pan casero con tomate troceado y pesto casero

Frito mixto italiano de stanchino carbonara, mozzarella, salchicha y grellos, olivas rellenas

Canónigos, mango, queso de cabra, bresaola, avellanas, cebolla, salsa de rucula y aguacate

Espinacas baby, canónigo, pistacho, gambas, parmesano, tomate, cebolla, salsa de rucula y aguacate

Ensalada, tomate, bufala, lomo de atún, cebolla, orégano, tomate seco, pimiento dulce, nueces.

Queso burrata,tartare tomate y mango

Mozzarella de bufala tomate pesto de albahaca oregano

Ensalada, tomate, lomo de atun, cebolla, alubias blanca, oregano

Ensalada, maiz, aceitunas, tomate, champiñones, huevo duro atún

nsalada verde con tomate seco, calabacín, pimiento, berenjena, maiz, olivas , frutos secos y parmesano vegano

Mozzarella de bufala 500gr con jamón de Parma y ensalada

Ravioli rellenos de carne con salsa cuatro quesos o boloñesa.

Ravioli rellenos de verduras con mantequilla y parmesano.

Ravioli rellenos de burrata y cherry con salsa de pesto

Ravioli rellenos de salmon y requesón con salsa de nata y salmón ahumado.

Ravioli rellenos de boletus y queso suave con salsa de nata y nueces

Gnocchi di patate Ñoquis de patatas con salsa de pesto, boloñesa o cuatro quesos

Con salsa de tomate, boloñesa, cuatro quesos o pesto

Pasta corta con salsa de tomate, bacon

Pasta larga con salsa de trufa y nata

Pasta larga con almejas y perejil

Tomate y mozzarella fiordilatte, albahaca

Queso bufala.

masa cerrada con tomate mozzarella y jamón york

Jamon york.

Jamon york y champiñones.

Anchoas, Alcachofa, aceitunas, jamon.

Jamon york, champiñones, aceitunas, alcachofa.

Salami picante.

Cebolla y atun.

Verduras.

Queso gorgonzola, pesto albahaca.

tomate, mozzarella mas cuatro ingredientes a elegir

Mozzarella, queso provolone, queso taleggio, queso gorgonzola.

Queso provolone, grellos, salchicha.

Berenjena, tomate semiseco, queso bufala, parmesano rallado.

Queso bufala, tomate fresco, pesto albahaca.

Fiordilatte, mortadella, burrata, pistacho

Salmón, trufa, burrata, piñones, boletus, albahaca, alcachofa,

Calabacin, burrata, crema boletus, gambas, parmesano, tomate seco.

Crema calabaza, mozzarella, gorgonzola, panceta, nueces, tomate seco

Queso de cabra, fiordilatte, coppa piacentina, canonigo cebolla caramelizada

Tomate, laminas de ajo y oregano

Tomate, anchoas del cantábrico, laminas de ajo, alcaparras y oregano

Mozzarella, jamón serrano, cherry, parmesano y rúcula

Mozzarella, nata, trufa, setas y salsicha.

Mozzarella, nata, huevo, bacon y pimienta molida

Tomate, queso vegan, aceitunas, alcachofa.

Tomate, queso vegan y verduras.

Tomate, queso vegano, chorizo vegano.

Pimiento, alcachofa, grellos, champiñones, aceite picante.

Nata, queso vegano, cebolla, bacon vegano, pimienta curry.

Tomate, queso vegano, rúcula, cherry, parmesano vegano.

Mmozzarella vegana y salsa de ajo

Salsa de albahaca.

Boloñesa.

4 Quesos.

Tomate.

mozzarella y salsa de ajo

aceite, orégano y sal

Solomillo de ternera a la plancha

Hamburguesa, huevo frito y patatas