Papas Arrugadas
4,90 €
Croquetas Mixtas
de pulpo y calamar en su tinta, jamón
6,80 €
Tapa de Jamón de Bellota
12,50 €
Pimientos Rellenos
de jamón y bechamel
3,50 u €
Ropa vieja de pulpo
dette er en Kanarisk specialitet kjett poteter og masse godt
7,90 €
Surtido Ibérico
11,50 €
Pan con alioli
2,50 €
Pan
Mediano: 1,50 €
Jamón de Bellota
La joya Jabugo
Mediano: 23 €
Tabla de quesos al gusto
Mediano: 12,90 €
Tabla de surtido ibérico
Mediano: 19,50 €
Gambas al ajillo
Mediano: 10,90 €
Huevos Camperos
huevo, jamón de bellota y papas
Mediano: 10,50 €
Tacos de cochino negro canario
con cebolla encurtida y nachos con guacamole
Mediano: 6,50u €
Tritartar
atún, salmón y carne
Rollos de salmón ahumado rellenos
Med avokado, asparges, reker og tartar vinegrette
Mediano: 17 €
Revuelto de morcilla
Squash piquillo peper og eple
Mediano: 11 €
Mejillones
a la marinera, al vino blanco, al vapor
Carpaccio de ternera
Mediano: 18 €
Mousse de espárragos con chips de remolacha
Mediano: 12,50 €
Champiñones rellenos
de secreto ibérico con gratinado de ajo
Mediano: 13,90 €
Caprese
tomate, burrata y albahaca
12 €
Ensalada Salunna
fresas, pollo, queso fresco de cabra y maíz tostado
14 €
Ensalada de Atún
atún en escabeche, pimientos asados, mayonesa kimchi y boletus edulis
9,50 €
Solomillo Añojo
25 €
Chateaubriand Añojo
minimum 2 mennesker
27 p.p €
Paletilla de Cordero Lechal
24 €
Secreto Ibérico
21 €
Hamburguesa 200g
100% Vacuno
15 €
Chuletón AL PESO
65 €
Lomo Alto 400g
40 €
Lomo Bajo 300g
29 €
55 €
32 €
27 €
75 €
45 €
35 €
más de 30 días de maduración
Lasaña Vegetal
12,90 €
Parppardelle
con langostinos y aguacate
Tagliatelle
con salsa de setas, tomate seco y almendras
Paella de Marisco
18 p.p €
Paella Vegetariana
14 p.p €
Arroz Caldoso
con bogavante
Arroz Negro
19,90 €
Risotto
con boletus y secreto ibérico
mínimo 2 personas, precio por persona
Pescado del día
40kg €
Bacalao al Ajoarriero
Pulpo al Grill
14,90 €
