Picaña Tadicional Brasileña acompañando con Yucas fritas , ensaladilla con vinagre y harina de yuca (Farofa).

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Picaña con Acompañamiento
Arroz, feijoada (frijoles negro) y patatas fritas.

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Açai es una fruta exótica tradicional de Brasil  extraída del amazonas y preparada como helado además puedes elegir varios topping"s con el helado.

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La “esfiha” o “esfirra”, es una comida muy popular en Brasil, que tiene sus orígenes en el Líbano. Es una especie de tortar de masa de pan relleno, que puede servirse como entrante

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mezcla de ron, menta, lima, azúcar y un poco de agua gaseosa.

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Varios tipos de cortes de carnes al espeto acompañado de: feijoada, arroz, ensaladilla , vinagreta, farofa, ensalada de repollo, yuca frita y plátano frito etc…

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Una croqueta estilo brasileña rellena con pechuga de pollo aliñado.

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La yuca es una raíz muy rica en fibras , muy similar a la patata.

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Frutas, vino tinto ,azúcar, hielo, ron etc…

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Churrasco de cerdo con patatas fritas acompañado con la salsa especial de la casa.

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Una ración simple de pollo asado a la  parrilla con patatas fritas.

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Ternera, cerdo, chorizo criollo y pollo con patatas con la salsa de la casa.

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6 trozos de banana frita aliñada con canela y azúcar.

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Lima, frambuesa, arándanos ,azúcar y hielo.

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Ensalada Tradicional con Lenchuga , maíz , pepinillo, cebolla y Tomate.

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Ración de Frijoles tradicionales del sul de Brasil que vienen con chorizo, bacon, tocino de cerdo, carnes y harina de yuca.

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Este cóctel está hecho a base de cachaça o cachaza, es un trago o licor a base de caña de azúcar, un poco parecida al aguardiente y al ron, limón, hielo y azúcar.

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La tradicional Feijoada de Brasil viene con Frijoles negros aliñado c/ oreja, chorizo, rabo de cerdo etc…

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Una ración de corazón de pollo acompañado con patatas fritas.

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El Churrasco Mixto es una mezcla tradicional de carne de Ternera y Cerdo con patatas.

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Picaña Tadicional Brasileña acompañando con una ensaladilla de vinagre y harina de yuca (Farofa).

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Los risoles son unos panqueques rellenos de carne y verduras que luego se empanan y se fríen en aceite, o se cocinan en el horno.

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La caipiroska es un cóctel con alcohol que, a diferencia de la caipirinha que se hace con cachaza, este se hace con vodka.

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La Pamonha como así dicha es un postre tradicional del Nordeste de Brasil. Está hecho con maíz , leche y algunas veces se puede poner queso.

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Se elaboran a base de harina de trigo y su relleno es variado, desde lomo de cerdo, queso, pollo, palmito etc.

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Son bolitas de carne y trigo aromatizadas que pueden prepararse fritas o asadas.

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El Pan De Queso es una merienda tradicional que viene del sur del país pero es conocida en todo el territorio Brasileño. Está formanda por pan relleno de queso . La ración viene con 5 unidades.

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Vinagreta pimientos y tomates picados pequeño y aliñado con aceite.

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Harina de yuca aliñada con chorizo y bacon en trocitos.

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Churrasco de Chorrizo Criollo con patatas fritas acompañado con la salsa especial de la casa.

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6 trozos de pan aliñado.Crema de ajo con receta brasileña casera y asado a la brasa.

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Tiras de ternera asada con patatas fritas con la salsa de la casa.

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Frutos temporada Azúcar, Leche condensada, Vodka y Jarabe granadina.

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Una Porción de la tradicional ensaladilla Rusa.

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Carta de comida

Bebidas

Postres

Cócteles

El churrasco brasileño es muy famoso en todo el mundo, pues és único, gracias a su estilo exclusivo de ser preparado lentamente sobre el fuego o brasa, lo que añade suculencia y suavidad a la carne.

En el Rodizío Sabor na Brasa ofrecemos una experiencia gastronómica única e interactiva.

Tenemos el tradicional rodízio de carnes brasileña.

Croquetas y Meriendas tradicionales Brasileñas.

POSTRES