Carta de comida

Varios tipos de cortes de carnes al espeto acompañado de: feijoada, arroz, ensaladilla , vinagreta, farofa, ensalada de repollo, yuca frita y plátano frito etc…

Varios tipos de cortes de carnes al espeto acompañado de: feijoada, arroz, ensaladilla , vinagreta, farofa, ensalada de repollo, yuca frita y plátano frito etc…

El Pan De Queso es una merienda tradicional que viene del sur del país pero es conocida en todo el territorio Brasileño. Está formanda por pan relleno de queso . La ración viene con 5 unidades.

La Pamonha como así dicha es un postre tradicional del Nordeste de Brasil. Está hecho con maíz , leche y algunas veces se puede poner queso.

Una croqueta estilo brasileña rellena con pechuga de pollo aliñado.

Son bolitas de carne y trigo aromatizadas que pueden prepararse fritas o asadas.

La “esfiha” o “esfirra”, es una comida muy popular en Brasil, que tiene sus orígenes en el Líbano. Es una especie de tortar de masa de pan relleno, que puede servirse como entrante

La “esfiha” o “esfirra”, es una comida muy popular en Brasil, que tiene sus orígenes en el Líbano. Es una especie de tortar de masa de pan relleno, que puede servirse como entrante

Contiene jamón , queso y tomate.

Se elaboran a base de harina de trigo y su relleno es variado, desde lomo de cerdo, queso, pollo, palmito etc.

Los risoles son unos panqueques rellenos de carne y verduras que luego se empanan y se fríen en aceite, o se cocinan en el horno.

Repollo,zanahoria, manzana con su salsa especial de la casa .

Lechuga ,tomates,cebolla etc …

6 trozos de pan con crema de ajo asado .

Picaña con Acompañamiento Arroz, feijoada (frijoles negro) y patatas fritas.

El Churrasco Mixto es una mezcla tradicional de carne de Ternera y Cerdo con patatas.

Picaña Tadicional Brasileña acompañando con Yucas fritas , vinagreta y harina de yuca (Farofa).

Una ración de corazón de pollo acompañado con patatas fritas.

Una ración simple de pollo asado a la parrilla con patatas fritas.

Churrasco de cerdo con patatas fritas acompañado con la salsa especial de la casa.

Churrasco de Chorrizo Criollo con patatas fritas acompañado con la salsa especial de la casa.

Picaña Tadicional Brasileña acompañando con Patatas ,vinagreta y harina de yuca (Farofa).

Tiras de ternera asada con patatas fritas con la salsa de la casa.

Ternera, cerdo, chorizo criollo y pollo con patatas con la salsa de la casa.

Tira de costilla cerdo, tira de ternera , chorizo criollo y jamoncitos de pollo con patatas.

Ocho chorizo criollo pequeños con patatas.

Trozos pequeños de entrañas de vaca. Entraña es una carne blanda de la punta de la falda.

Ración de Frijoles tradicionales del sul de Brasil que vienen con chorizo, bacon, tocino de cerdo, carnes y harina de yuca.

La tradicional Feijoada de Brasil viene con Frijoles negros aliñado c/ oreja, chorizo, rabo de cerdo etc…

Harina de yuca aliñada con chorizo y bacon en trocitos.

La yuca es una raíz muy rica en fibras , muy similar a la patata.

Vinagreta pimientos y tomates picados pequeño y aliñado con aceite.

Una Porción de la tradicional ensaladilla Rusa.

6 trozos de banana frita aliñada con canela y azúcar.