Carta de Navidad

Ensalada de perdiz

Jamón ibérico 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal

Ensalada de tomate ibérico

Carpaccio de vaca asturiana y mayo de bonito del Norte

Alcachofas en flor a la plancha con jijas y queso asturiano

Pulpo a feira

Rejos de calamar

Steak tartar

Solomillo de vacuno a la parrilla

Abanico ibérico

Wagyu japonés calidad A5, lomo bajo (200 gr.)

Llauna de bugre (bogavante rojo)

Arroz meloso de rabo y alcachofa

Cachopo Ganador 2022

Cachopo Ganador 2020

Pixin entero frito a la andaluza con alioli

Bacalao premium

Gamba blanca de Huelva a la plancha (100 gr.)

Zamburiñas (Vieiras del Pacífico)

Carpaccio de gamba blanca de Huelva con tartar de tomate

Cuarto de lechazo asado

Precio por persona. IVA incluido

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