Taco de Gulas 'verano azul'
6,50 €
Taco del Carajo con chipirones y guacamole
Bao de Pato asado con matices orientales
5,50 €
Bao de Pata de Cerdo al horno
Burger Vegana 'Ichi' de soja, avena y especias
9 €
Burger '10' de Ternera con Boletus y Trufa
8,50 €
Burger de Pollo con gouda de Tijuana
8 €
Burger Chipirón y Gamba, Queso verde y MayoBanana
Bomba de Pollo con salsa Hierbabuena
Solomillo de ternera con GUEE en especias del monte
22 €
Flamenquín casero de manita guisada
12,50 €
Costillas de guarro asadas BOURBON BBQ
14 €
Lagarto ibérico en adobillo
18 €
Steak tartar de solomillo y trufa
14,60 €
Pata de Pulpo Rustida con papa y crema de manzana
16,50 €
Ceviche de Lubina con Boniato y Aguacate
12 €
Tiradito 'Pinfloy' de Salmón y cítricos de Guadalhorce
14,80 €
Jibia en salsa de la Nona 'Old School'
7,50 €
Gyozas de Gamba en amarillo Oriental
8,20 €
De Queso Cabra horneado y vinagreta de Mostaza y Miel
9,20 €
Tomate Colorao con ajillo, albahaca y perlas de mozzarella
La Rusa con mahonesa de atún
Ajo Blanco de Almendra con Chopito Plancha
Ensalada de Ahumados, Encurtidos y Gambas
9,80 €
Papas picaro bravo
½: 3,90 €
7,60 €
Ignacios con guamacole
½: 4,50 €
Ignacios gratinados, bacon ahumado y cheddar
½: 5,50 €
Tabla para Quesófagos 'quesos deliciosos'
½: 7 €
Rollitos buenrollito de pato o cordero
und.
3,80 €
Sartená de 3 quesos fundentes
Gambones rock & roll
9,50 €
Croquetas de cecina cornflakes
½: 6,50 €
Gamba Súper "Pel(r)ita"
2,50 €
Chilli con carne 'Juan Palomo'
Tosta K´nayita huevo codorniz, tomate concasse y cecina
2,20 €
