CARTA

amb enciam, iogurt grec, pollastre arrebossat, fruits secs i tomàquet concassè

Costelles de porc duroc cuinades a baixa temperatura amb salsa Gaucha

PANET GALLEC amb "CARNITAS" de porc, ceba tendre, "jalapeños" i salsa chilena

PANET GALLEC amb carn de porc metxada amb salsa barbacoa, enciam, tomàquet, ou ferrat i mostassa

PANET BOMBÓ farcit d'ànec confitat amb enciam, salsa Kimchi, sèsam i cogombrets

PANET GALLEC amb mandonguilles en tomàquet picant, ceba picada, enciam, cogombre i formatge en pols

PANET GALLET farcit amb saltejat de llom, panxeta, herbes provençals, cayena i acompanyat d'un marinat fresc d'herbes amb llimona i enciam.

PANET GALLET farcit de "COCHINITA PIBIL" cuinada amb (Achiote, Chiplote, canyella, taronja) tomàquet concassè, guacamole, salsa blanca casolana i ceba tendre.

PANET GALLEC amb roastbeef de llom saltejat amb sweet chili, pebrots i acompanyat de tomàquet i ceba

PANET GALLEC amb pollastre arrebossat, enciam, salsa César, parmesà i tomàquet.

PA DE COCA amb tomàquet i pebrots brasejats

PANET BOMBÓ amb d'hamburguesa vegetal (pebrot, carbassó, esberginia, patates, tomàquets) amb enciam, pebrot dolç i salsa agredolça