Carta

Jamón ibérico de cebo cortado a cuchillo

Lomo ibérico

Surtido ibéricos

Queso curado de oveja de la Fregeneda

Foie de pato “Mi cuit“

Saquitos rellenos de verduritas y queso de cabra

Surtido de croquetas

Mollejas de cordero lechal al estilo “Alameda”

Mejillones a la marinera

Pata de pulpo

Pulpo a la gallega

Gambas al ajillo

Sepia a la plancha

Croquetas de jamón

Croquetas de bacon

Nuggets de pollo

Consomé

Ensalada de gambones empanados en crujiente de trigo

Hojas verdes con nueces caramelizadas

Mixta de la casa

Risotto de setas

Arroz con carabinero

Paletilla de cordero lechal

Ración de tostón asado

Solomillo de cerdo al roquefort

Mosaico de tostón confitado a baja temperatura

Entrecot de ternera de Salamanca Premium

Merluza al hojaldre con salsa de cigalas

Rodaballo de ración a la bilbaína

Darné de merluza

Merluza “ Alameda”

Yllera ( 12 meses barrica)

Madremia ( 9 meses barrica)

24 Mozas ( 6 meses barrica)

Gran Colegiata Lagrima ( Roble )

Hacienda Zorita (Crianza)

Garcibuey de Perahigos (6 meses barrica)

Cabras Pintas

Soto de Perahigos (joven)

200 Monges (Reserva)

Cueva del Monge

Muga (Crianza)

Azpilicueta (Crianza)

Ramón Bilbao (Crianza)

El Coto (Crianza)

Cune (Crianza)

Marqués de Cáceres (Crianza)

Eguren Ugarte (joven)

Malleolus (18 meses barrica)

Erial TF (18 meses barrica)

Emilio Moro (12 meses barrica)

Protos (Crianza)

Erial (12 meses barrica)

Carmelo Rodero (9 meses barrica)

Finca Resalso (4 meses barrica)

Romántica (Crianza)

Tamiz (6 meses barrica)

Protos (Joven)

Fuentespina

Javier Sanz ( Verdejo)

Torre la Moreira (Albariño)

Yllera 5.5 (Verdejo Frizzante)

Marques de Vizhoja ( Vino Gallego)

Pampano ( Verdejo)

Ramon Bilbao ( Verdejo)

Ros Cigales BVP

Viña Farrán

Yllera 5.5 (Rosado)

Reyes de Aragón Brut Nature (Calatayud)

Viña Romale Brut Nature (Almendralejo)

Coulant de chocolate

Brownie relleno de nueces

Valenciano

Flan de huevo casero

Crepes rellenos de nata

Coulant de chocolate

Helado de vainilla sin gluten, sin azúcar y sin lactosa

Japón Sencha

Té verde con mango

Earl Grey

Té negro con canela

Té negro con cítricos

Té rojo Pu Erh

Té rojo vainilla

Té blanco con nata y frambuesa

Té blanco con papaya y maracuyá

Noches tropicales

Frutas del bosque

Frutas del Caribe

Rooibos floral

Rooibos Mojito

Digest

Relax

Vital

Manzanilla

Menta poleo

Tila

Iced Tea negro al limón

Iced Tea negro melocotón

Iced Tea verde menta