Surtido de fritos con mahonesa negra y Siracha
Ensalada con aderezo de queso Camembert, nueces y frambuesas.
Crema Bicolor(Espinacas y Champiñones).
Pescado a Baja Temperatura con Reducción de Pedro Ximénez y Remojón
Lomo de Cerdo Lacado con Verduritas
Tarta de Manzana en Texturas