Carta de comida

Salsas

Pan

Pan con Ajo y tomate

Queso plancha con mojos

Queso frito con arandanos

Huevos Estrellados

Pimientos de Padron

Salchichas

Chorizos a la parrillera

Morcillas

Chistorras

Combinado de Salchichas

Garbanzas

Pan con Ajo

Escaldon

Pan con ajo y jamon serrano

Croquetas de Pollo y Atún

Revuelto de setas y gambas

Revuelto de Chorizo

Revuelto de morcilla

Setas a la plancha

Gambas al ajillo

Las Gangarras

Queso Rulo

Cesar

Mixta

Tomate y queso fresco

Queso fresco

Queso Manchego

Surtido de quesos canarios

Bodega de jamón

Surtido de ibéricos

Surtido de quesos ibéricos

Potaje de verduras

Sopa de pollo

Potaje de berros

Crema de bubangos

Carne de cabra

Conejo salmorejo

Carajaca (hígado de ternera)

Costillas con papas y piña

Carne Fiesta

Pescado salado con batata

Cherne Plancha

Cherne encebollado

Cherne en salsa bernesa

Choco a la plancha

Empanado de cherne

Calamares fritos

Bacalao encebollado

Papas fritas

Papas arrugadas

Batata

Mojo rojo o verde

Alioli

Almogrote

Salsa de Pimienta

Salsa de Champiñones

Verduras a la plancha

Arroz

Secreto ibérico con crema de manzana

Bistec de cerdo

Chuleta de cerdo

Costillas de cerdo a la brasa

Pollo entero

1/2 pollo

Pechuga de pollo

Muslo de pollo deshuesado

Parrillada 2 personas

Chuleta de cerdo de palo

Chuletón de ternera

Solomillo de ternera

Solomillo troceado al ajllo

Solomillo de ternera con salsa de pimienta o champiñones

Medallón de solomillo de cerdo en cebolla dulce

Solomillo de cerdo entero a la brasa (400 grs. aprox)

Entrecot 300 grs. aprox.

Entrecot de ternera grande 800 frs. aprox.