Tequila jose cuervo reposado, Vodka absolut mandarina, almibar de mandarina, sal de tabasco, gelatina de mandarina

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Terma serrano, jugo de limón y agua con gas.

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Baileys, shot de café express, licor de chocolate, Whisky bourbon

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Con reserva previa en el restaurante. Consulte disponibilidad por Whatssap
Incluye:
2 Infusiones a eleccion
2 Jugos de naranja
2 copas de espumante para el brindis
Pastelería:
Profiterol de chocolate
Cheesecake de frutos rojos
Hojaldre relleno de dulce de leche
Mousse de frutas de estación
2 porciones de torta (varían según disponibilidad)
Salado:
Pletzalej de rúcula, jamón crudo y manteca de albahaca
Baguel relleno de rúcula, zanahoria y mayonesa de atún
Pan de semillas relleno de queso, tomate y albahaca
Fosforito de jamón, queso y tomates secos

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Té negro, almíbar de canela, jugo de naranja y agua con gas

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Empanadas de carne con cebolla, cebolla de verdeo y comino.

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Ron, limón, azúcar, menta y agua con gas

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BODEGA: Mosquita Muerta
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Malbec
CORTE: 100% Malbec
UBICACION / ORIGEN
Chacayes. Provincia de Mendoza, Argentina.

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Rúcula, gajos de pomelo, jamón serrano marinado en pimentón ahumado, queso azul

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Vodka macerado en hibiscus, jugo de cramberry, jugo de limón, almibar, dash de soda

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Aperol, espumante, agua con gas, rodaja de naranja

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Suprema al limón acompañada con de hojas de rucula, tomates confitados y hebras de parmesano

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Proveniente de Paraje Altamira, Valle de Uco en Mendoza, a 1.150 m.s.n.m., fue añejado durante 13 meses en roble francés. Intenso y amable al mismo tiempo, es un vino que expresa todo el poder, la elegancia y el placer que el Malbec argentino puede ofrecer.

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Ron macerado en canela, ron blanco, pulpa de anana, oleo de banana, jugo de limon

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Ribs de cerdo con salsa barbacoa, papas cuña

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Vinos
PRODUCTOR
Familia Schroeder
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Malbec
CORTE: 100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
El 100% del vino se añejó durante 8 meses en barricas nuevas de roble Americano (70%) y Francés (30%). El tostado de la madera fue realizado por las tonelerías para uso exclusivo de esta bodega

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Mix de hojas verdes, calabaza asada gratinada, tomates asados, garrapiñada de girasol.

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Pollo, jamón natural, queso, panceta, huevo, y tomate en pan de molde

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Vino rosado, Gancia, jugo de pomelo, jugo de limón, almibar, dash de soda

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En nariz se percibe fresco, intenso y complejo, se destacan aromas a frutos rojos, bayas negras, delicadas notas florales. En la boca presenta entrada dulce y suave, es fresco, frutado y de buena intensidad, amplio en la media boca y largo final.
LUGAR: Valle de Uco, Mendoza

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A la vista un purpura profundo con reflejos rubi. En nariz dulce, fruta en compota y notas de chocolate y vainilla. En boca ataca dulce, algo astringente, de gran cuerpo y marcada acidez.

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Fingers de pollo rebozados fritos con salsa picante

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Pasta casera al huevo con salsa de crema y hongos

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Papas fritas con queso cheddar, panceta y cibulette

Queso azul, fontina, pategras, jamón cocido, jamón crudo y lomito ahumado

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Milanesa de ternera con jamón, queso fundido y salsa de tomate acompañada con puré de papas

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Cynar, jugo de limón, azúcar, pomelo y menta

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Pan de ciabatta con jamón, queso, tomate y finas laminas de carne de ternera

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Sorrentinos de jamon y mozzarella con salsa rosa

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Medallon casero de arvejas, tomate, cebolla roja, mayonesa de zanahoria en pan de espinaca con chips de batata

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Ojo de bife condimentado con sal de panceta, papas cuña. Aceite de chimichurri

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Arroz de sushi, atún, palta, pickles de pepino, cebollas encurtidas, zanahoria rallada

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elaborados con uvas de Finca Tomero. 
Resaltan la tipicidad del Terroir de Los Árboles Tunuyán Valle de Uco. 
El cultivo y cuidado minucioso de las parcelas asegura producir las mejores uvas para cada uno de los vinos.

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- Crumble de manzana: Masa sableé con relleno de manzana y cobertura de arenado de azúcar, manteca y harina.
-Cheesecake clasico
-Key lime pie

- Cheesecake: Tarta de queso con base de galletita de vainilla acompañada de salsa de frutos rojos o maracuyá.

TIPO: Tinto
VARIEDAD: Blend
CORTE: Malbec 70 % Cabernet Sauvignon 20 % Merlot 5 % Cabernet Franc 5 %
ALCOHOL: 14,2 %
UBICACION / ORIGEN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

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Bastones de mozzarella rebozadas y fritas

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Mix de hojas verdes, hebras de queso, croutons, cubos de pollo grillado y aderezo cesar

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Ravioles de calabaza en masa verde, tomate concasé salteado con ajo y tomillo

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Gin tanqueray Royale, Almíbar de lavanda, jugo de limon

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Medallón de carne, queso tybo, panceta y cebolla caramelizada en pan de hamburguesa

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Porcion de torta del dia (consultar opciones)+ una infusion

- Caprese (tomate, mozzarella, albahaca)
-Jamon y queso azul
-Vegetales salteados

Abadejo grillado acompañado de risotto de remolacha y zanahorias glaseadas. Pesto de rucula.

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Infusión a elección + tostadas de campo con queso crema y mermelada casera

Pasta rellena de espinaca, ricota y nueces en forma de espiral, emulsión de zanahoria

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Aros de cebolla fritos con salsa de queso crema y cibulette

TRAGOS DE AUTOR

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