CARTA RESTAURANTE 🍴

Empanadas de carne con cebolla, cebolla de verdeo y comino.

Chorizo, salsa de tomate, crocante de papa

Croquetas de hongos con salsa ali oli

Pollo crispy, buñuelos de espinaca, mozzarellas fritas. Salsas de mostaza y miel, ali oli y fileto

Mix de hojas verdes, hebras de queso, croutons, cubos de pollo grillado y aderezo cesar

Arroz de sushi, pepinos encurtidos, palta, queso crema, alga nori crocante y huevo japonés (tamago)

Mix de hojas verdes, pollo rebozado y frito, cubos de queso, tomates secos y aderezo de mostaza y miel.

Pan de ciabatta con jamón, queso, tomate y finas laminas de carne de ternera

Pollo, jamón natural, queso, panceta, huevo, y tomate en pan de molde

Medallón de carne, queso tybo, panceta y cebolla caramelizada en pan de hamburguesa

2 medallones caseros de texturizado de arvejas, lechuga, queso cheddar vegano, salsa similar a la Big Mac y pepinos en vinagre. En pan de espinaca.

Bife de chorizo de 280g, acompañado de pavé de papa.

Tapa de asado braseada en su jugo, acompañada de papas fritas.

Milanesa de peceto con jamón, queso fundido y salsa de tomate acompañada con puré de papas

Pechuga de pollo al limón acompañada con de hojas de rúcula, tomates confitados y hebras de parmesano

Agnolotis caseros rellenos de 4 quesos, salsa de espinaca, quenelle de ricota.

De verduras con salsa bolognesa y bechamel.

Cintas caseras con estofado de carne.

RIsotto de azafrán, osobuco en cocción lenta.

Pesca blanca acompañada con espinacas a la crema.