Menú degustación

Daditos de pollo adobado Villaroy con cebolla caramelizada

Montadito de pan de pueblo con revuelto de morcilla y chorizo gallego

Huevos en cocotte sobre pisto manchego y polvo de serrano

Canelón relleno de espinacas, merluza y marisco con crema de puerro

Sorbete de naranja

Solomillo de res Strogonoff guarnecido de arroz con verduras y serrano, quenefa de puré de batatas

Semifrío de frambuesa con ganache de mascarpone y helado de chocolate.