Carta

Pan con mantequillo o alioli

Pan con ajo

Pan con ajo y tomate

Pan con ajo y queso

Focaccia con aceite y oregano

Focaccia con tomate y albahaca

Abanico de aguacates y gambas

Ensalada Cesar

Cocktail de gambas

Queso variado de la isla

Carpaccio de ternera de la casa

Salmón ahumado en Recoveco

Tartar de salmón y aguacates

Ensalada Recoveco

Ensalada mixta

Ensalada de tomate atún y cebolla

Melón con jamón

Papas arrugadas con mojo Canario

Chorizo parrillero a la brasa

Bacon con datiles

Pollo al ajillo con curry

Albondigas

Chipirones al ajillo

Berenjenas fritas con queso de cabra y miel

Puntillitas fritas

Almejas a la marinera

Queso frito con mermelada

Cazuela Canaria

Pulpo a la Gallega

Langostinos crujientes con papas pajas y alioli

Mejillones al vapor

Sopa de marisco

Sopa de cebolla

Sopa de tomate

Crema Vegetal Recoveco

Paella de pescado y mariscos

Paella mixta (pescado y carne)

Paella vegetal

Arroz negro con chipirones y gambas

Arroz caldoso con bogavante

Arroz meloso

Espaguetis o macarrones carbonara

Espaguetis o macarrones boloñesa

Espaguetis o macarrones frutos del mar

Espaguetis o macarrones con almejas

Espaguetis o macarrones al salmón

Espaguetis o macarrones vegetal