Vermut o Caña + Tapa de Callos + Cucurucho de Chips

Calamares, brotes tiernos, allioli y coulis de mango

Base de requesón, pollo, miel y mostaza al perfume de albahaca

Vermut o Caña + Mejillones en escabeche + Olivas rellenas y cucurucho de chips

Bacon ahumado, queso brie y compota de cebolla

Pimientos, berenjenas, cebolla asada y anchoas

Costilla de cerdo deshuesada y salsa barbacoa

Salmón con base de philadelphia y aguacate

Queso brie, mahonesa de mango y birutas de panceta ibérica

Jamón Ibérico de cebo y pan con tomate de la huerta

Per Endolçar-nos

El Vermutete