9ludmy-IMG_20200111_223237.jpg

D.O Catalunya.
Ca N'Estruc.
Elaborat i embotellat de propietat.

image-h4j0a.jpg

Guisadet al pedro ximénez amb parmentier

Cava Brut Nature reserva 2023
Macabeo i xarel•lo

image-l4m9l.jpg

D.O.C Rioja, Reserva, 2015

Color vermell robí.

Intensitat mitjana alta, amb presència de llàgrimes. Net i brillant. És llarg, amb fresca acidesa, cremós i tanins agradables.
En resum, un vi equilibrat, en harmonia i llest per gaudir-ne. 

ofsxgk-ramon-bilbao-reserva-1417664_e.jpg

IMG_4140-1c6dv.jpeg

IMG_4139-5x5bl.jpeg

D.O Terra Alta
Roure 4 mesos
100% Garnatxa Peluda


image-7oy7g.jpg

IMG_4142-dxjci.jpeg

Pebrot i ceba rostit amb bacallà i tapenade

image-t8f8q.jpg

image-eln6x.jpg

image-ijcnk.jpg

image-epirj.jpg

image-1eovj.jpg

mvt5n-image.jpg

image-tmnu4.jpg

amb burrata, poma, codony i salsa de marisc

D.O.C Rioja, Criança, 2018

Color vermell robí amb records violacis. 

Intensitat mitjana-alta, amb aromes de fruita negra, pruna i cirera negra. Notes de regalèssia, pebre negre i espècies dolces (vainilla i coco). Aromes molt franques, acoblades i integrades.

go1mj0-d567cd4d23aa47f8fdfe06522907e235.jpg

Pebrot i ceba rostits amb bacallà i tapenade

Amb formatge parmesa i vinagreta de citrics

image-57u8l.jpg

image-ky3zo.jpg

image-4e0q9.jpg

D.O Pla de Bages, 2020

Afruitat i fresc, equilibrat i juganer, enamora amb la fusió d'aromes balsàmiques i florals del nostre entorn (menta, violeta i romaní) i les intenses aromes de fruita vermella i toffee.

Criança de 4 mesos en bóta de roure.

4wlr7p-397b494ee8081ee12f3bb34e28ceeaff.jpg

Amb un toc de menta, salsa suau de taronja i formatge parmesa

Postres🍰

Postres

Gelats