Pan cristal, filete de ternera laminado con salsa gorda

Pan de cristal, filete de ternera, mayonesa de sriracha, rúcula, pepinillos

Pan brioche, carne picada, bacon, mayonesa de jalapeños, queso havarti

Corte de vacuno (picaña, txuleta, T-Bone, tomahawk...)

Pan brioche, pollo al curry, cebolla morada, tomate y rúcula

Media mazorca, mantequilla clarificada y especias

Pan brioche, costilla de vaca, salsa de carne con BBQ, queso Monterrey, pimiento del piquillo

Pan brioche, pato en confit, salsa de trufa, rúcula, queso Monterrey

Patatas pequeñas para asar o fritas con salsaaaa!!

Carne de vaca vieja picada a mano y alilo prrimital

Carpaccio de cecina, aceite hilachas de parmesano

Contramuslo de pollo con verduras y champiñones

Pan brioche, carne picada, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla

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