Peña el Sarmiento, Los Cabales y la Harka Manchega

Jamón ibérico de bellota

Queso manchego tostado

Marinera con ancha del cantábrico

Lomo de orza de la abuela

Torreznos crujientes de Soria

Alcachofa confitada con jamón y foie

Queso tempura con frutos rojos

Calamares a la andaluza caseros

Rabo frito extra crujiente

Patatas bravas con sal ahumada

Finger pechuga de pollo y patatas fritas

Revuelto manchego (chorizo,morcilla,guarra)

1/2 manita cerdo crujiente y patatas

Patatas al montón con huevo (por persona)

Croqueta jamón ibérico

Croqueta gamba roja

Suspiros de jamón con pimientos de padrón

Puntilla de calamar enharinada

Tomate del terreno con ventresca y encurtidos

Gamba cocida

Doc gamba blanca plancha

Doc gamba roja plancha

Pulpo crujiente con patata panadera y sal ahumada

Zamburiñas

Quisquilla

Lubina a la espalda con verduritas

Salmón plancha con verduritas

Rabo de toro a la cordobesa

Carrillera en salsa extra tierna con patatas

Secreto ibérico con patatas

Entrecot vaca madurada Juán Navarro selección

Hamburguesa de buey 200 gr premium con cebolla caramelizada y patatas

Sándwich mixto XL

Bocadillo de jamón

Bocadillo de chorizo

Bocadillo de morcilla

Bocadillo guarra picante

Bocadillo lomo plancha

Bocadillo tortilla patatas

Bocadillo bacon

Bocadillo de atún

Bocadillo lomo orza

Tarta de queso manchego

Reta Red Velvet

Tiramisú

Tarta muerte por chocolate

Tarta gallega

Sandía

Melón

Piña