Carta 🍴

Legendaria receta clásica venezolana reinterpretada con elegancia. Perfecto para abrir el apetito con una explosión de sabor y tradición.

Corte noble de cerdo cocido lentamente hasta alcanzar una textura tierna y jugosa, luego rostizado al horno para obtener una piel crujiente y dorada. Servido con papas fritas. Un plato que rinde homenaje a la tradición centroeuropea con el toque refinado de la casa.

Costillas de cerdo cocidas a fuego lento hasta que la carne se desprende con suavidad del hueso, bañadas en nuestra salsa BBQ artesanal: ahumada, dulce y ligeramente picante. Servidas con papas fritas y ensalada fresca de la casa. Un clásico reconfortante que combina sabor intenso y textura irresistible.

Corte premium del cerdo ibérico, famoso por su jugosidad y vetas de grasa infiltrada que se funden al calor. Cocinado a la plancha para resaltar su sabor natural y servido con papas fritas . Una joya de la cocina española presentada con distinción en Ocean View.

Gambas frescas marcadas a la plancha con sal marina y un toque de limón. Un plato simple en apariencia, pero lleno de sabor del mar, perfecto para quienes buscan una experiencia ligera y deliciosa con esencia mediterránea.

Clásico Británico ! Filete de pescado blanco rebozado en tempura crujiente, frito a la perfección y acompañado de papas fritas . Un favorito de los mares del norte, traído con estilo y frescura a la mesa de Ocean View.

Corte premium importado directamente desde Venezuela, reconocido por su terneza natural y sabor profundo. Cocinado al punto deseado y servido con papas fritas y ensalada . Un homenaje a la carne venezolana, jugosa y llena de carácter, que conquista paladares en cualquier rincón del mundo.

Jugosos cubos de carne de ternera marinados en hierbas y especias, asados al grill en brochetas junto a pimientos, cebolla y tomates . Servidas cin ensalada y papas fritas . Una explosión de sabor y textura que mezcla el fuego del asado con la frescura de los ingredientes.

Clásico estofado flamenco de carne de res cocida lentamente en cerveza negra belga, con cebollas caramelizadas, mostaza y especias. El resultado: una salsa espesa y profunda, y una carne que se deshace con solo mirarla. Servido con papas fritas belgas y mayonesa . Puro corazón del norte de Europa, hecho en casa con alma.

Carne de res cruda finamente molida y mezclada con mostaza, alcaparras, cebolla, especias y salsas de la casa, todo perfectamente emulsionado hasta lograr una textura suave y cremosa. Servido frío, acompañado de ensalada ypapas fritas belgas. Un clásico bistró belga, lleno de sabor y tradición, listo para disfrutar desde el primer bocado.

Albóndigas suaves y jugosas de carne de ternera, cocidas lentamente en una salsa de tomate natural hecha en casa, con ajo, laurel y un toque de vino tinto. Servidas en cazuela de barro, acompañadas de papas fritas para disfrutar hasta la última gota. Un plato cálido, tradicional y lleno de sabor familiar con el sello Ocean View.

Pollo de corral marinado con hierbas frescas, ajo y limón, luego rostizado lentamente hasta lograr una piel crujiente y dorada, y una carne tierna y jugosa por dentro. Servido con papas fritas , ensalada y salsa de su propio jugo. Ideal para compartir . Un plato reconfortante con el sabor auténtico de lo hecho en casa.

Pechuga de pollo marinada con especias suaves y aceite de oliva, cocida a la plancha para conservar toda su jugosidad. Servida con ensalada fresca y papas fritas . Una opción saludable y deliciosa, perfecta para quienes buscan un plato equilibrado sin renunciar al sabor.

Tiernos trozos de pollo marinados en yogur y especias y luego cocinados en una cremosa salsa de tomate con garam masala, jengibre y un toque de cilantro fresco. Servido con papas fritas . Un viaje directo a la India desde la mesa de Ocean View, lleno de aromas y sabor especiado.

Curry de pollo originario del sur de la India, cocinado con una mezcla profunda de especias, chile rojo, cúrcuma y comino, en una base de tomate y cebolla caramelizada. De sabor intenso y ligeramente picante, se sirve con papas fritas . Un plato lleno de carácter, perfecto para los amantes de la cocina especiada.

Cubos de pechuga de pollo marinados en hierbas mediterráneas, asados al grill junto a pimientos, cebolla y tomates . Servida con ensalada y papas fritas . Un plato ligero y lleno de color, que equilibra lo saludable con el sabor de la parrilla.

Tiernos trozos de conejo cocinados lentamente en vino de porto con cebolla, ajo, hierbas aromáticas y un toque de mostaza antigua. El resultado: una carne delicada impregnada de sabor profundo y una salsa rica con notas dulces y terrosas. Servido con papas fritas y ensalada . Un plato sofisticado que rinde homenaje a la cocina rústica del viejo continente.

Carne de cabra cocida a fuego lento durante horas con, pimientos, ajo, cebolla y especias tradicionales, hasta alcanzar una textura suave y un sabor profundo. Servido con papas fritas y ensalada . Un plato lleno de raíces caribeñas, intenso y reconfortante, que honra la tradición con alma y sazón.

Selección de lechugas frescas, tomate, pepino, cebolla morada, todo aderezado con aceite de oliva. Ligera, colorida y llena de frescura, perfecta como entrada o acompañante.

Tomate, pepino, cebolla morada, aceitunas negras y cubos de queso feta, aderezados con orégano seco y aceite de oliva extra virgen, anchoas . Fresca, crujiente y sabrosa, esta ensalada es un paseo directo por las costas del Mediterráneo en cada bocado.

Crujientes hojas de lechuga , aderezadas con nuestra cremosa salsa Caesar casera, coronadas con croutons dorados, lascas de queso parmesano y pechuga de pollo. Un clásico de la cocina internacional que combina textura, frescura y un sabor inconfundible.

Mezcla de lechugas frescas con tomate, cebolla morada, aceitunas y lomos de atún. Aderezada con aceite de oliva . Equilibrada, nutritiva y llena de sabor mediterráneo, ideal como plato principal o entrada fresca.

Sándwich Mixto de Jamón y Queso Acompañado de papas fritas crujientes

Sándwich de Queso Fundido Acompañado de papas fritas crujientes

Sándwich Clásico de Jamón Acompañado de papas fritas doradas

Sándwich Americano Jamón, bacon , queso, huevo y papas fritas dentro del pan. Acompañado con más papas fritas.

Tres niveles de pan tostado, pollo a la plancha, bacon , jamón, queso, lechuga, tomate. Acompañado de papas fritas.

Los brunch se sirven solo sábado y domingo Previa reserva 24 hrs . ( 11:30 - 14:00 hrs ) Incluye 2 zumos de naranja natural 2 copas de cava 2 cafés ( espresso , cortado natural , con leche , americano o té ) - Bollería variada Mantequilla , mermelada y chocolate Tabla de jamón con queso Huevos con bacon Yogurt con granola Fruta de temporada Crepe

2 Hot Dog + 1 Caña dorada de grifo

Crujientes por fuera, suaves y delicados por dentro. Tiras de merluza rebozadas y doradas a la perfección, servidas con papas fritas ( 8 und )

Un clásico que nunca falla. Pan artesanal ligeramente tostado, jugosa carne de res 100% Angus a la parrilla, lechuga fresca, tomate y papas fritas

Crujiente por fuera, jugosa por dentro. Filete de pechuga de pollo empanizado , servido en pan brioche con lechuga fresca, tomate y papas fritas