Carta 🍴

Legendaria receta clásica venezolana reinterpretada con elegancia. Perfecto para abrir el apetito con una explosión de sabor y tradición.

Corte noble de cerdo cocido lentamente hasta alcanzar una textura tierna y jugosa, luego rostizado al horno para obtener una piel crujiente y dorada. Servido con papas fritas. Un plato que rinde homenaje a la tradición centroeuropea con el toque refinado de la casa.

Corte premium del cerdo ibérico, famoso por su jugosidad y vetas de grasa infiltrada que se funden al calor. Cocinado a la plancha para resaltar su sabor natural y servido con papas fritas . Una joya de la cocina española presentada con distinción en Ocean View.

Gambas frescas marcadas a la plancha con sal marina y un toque de limón. Un plato simple en apariencia, pero lleno de sabor del mar, perfecto para quienes buscan una experiencia ligera y deliciosa con esencia mediterránea.

Clásico valenciano preparado con arroz bomba, mariscos frescos, pescados y un sofrito tradicional enriquecido con azafrán. Cocinada lentamente para concentrar los sabores y lograr ese socarrat perfecto al fondo de la paellera. Una experiencia para compartir, que celebra la esencia de la cocina española con el sello Ocean View.

Un festín marinero al mejor estilo catalán. Mezcla generosa de mariscos —langostinos, calamares, mejillones y pescado blanco— cocinados en un caldo de tomate, vino blanco, ajo , aromas de laurel y pimentón dulce. Servida caliente, como una sinfonía de sabores del Mediterráneo en cada cucharada.

Pata de pulpo a la plancha , acompañada de unas doradas papas fritas. Un toque de limón y un garnish de perejil fresco realzan este clásico marinero, perfecto para compartir o disfrutar en solitario. ¡Una explosión de sabor del mar en cada bocado!

Filete de lenguado fresco, pasado por harina y dorado en mantequilla, terminado con un toque de limón y perejil fresco. Acompañado de papas fritas y ensalada. Una joya de la cocina francesa que destaca por su elegancia, suavidad y equilibrio de sabores.

Clásico Británico ! Filete de pescado blanco rebozado en tempura crujiente, frito a la perfección y acompañado de papas fritas . Un favorito de los mares del norte, traído con estilo y frescura a la mesa de Ocean View.

Corte premium importado directamente desde Venezuela, reconocido por su terneza natural y sabor profundo. Cocinado al punto deseado y servido con papas fritas y ensalada . Un homenaje a la carne venezolana, jugosa y llena de carácter, que conquista paladares en cualquier rincón del mundo.

Corte de solomillo de ternera, tierno y jugoso, servido crudo sobre una piedra volcánica ardiente para que el comensal lo cocine a su gusto en la mesa. Acompañado papas fritas y ensalada fresca. Una experiencia sensorial única donde el aroma, el sonido y el sabor se combinan en un ritual de fuego y carne.

Jugosos cubos de carne de ternera marinados en hierbas y especias, asados al grill en brochetas junto a pimientos, cebolla y tomates . Servidas cin ensalada y papas fritas . Una explosión de sabor y textura que mezcla el fuego del asado con la frescura de los ingredientes.

Carne de res cruda finamente molida y mezclada con mostaza, alcaparras, cebolla, especias y salsas de la casa, todo perfectamente emulsionado hasta lograr una textura suave y cremosa. Servido frío, acompañado de ensalada ypapas fritas belgas. Un clásico bistró belga, lleno de sabor y tradición, listo para disfrutar desde el primer bocado.

Pollo de corral marinado con hierbas frescas, ajo y limón, luego rostizado lentamente hasta lograr una piel crujiente y dorada, y una carne tierna y jugosa por dentro. Servido con papas fritas , ensalada y salsa de su propio jugo. Ideal para compartir . Un plato reconfortante con el sabor auténtico de lo hecho en casa.

Pechuga de pollo marinada con especias suaves y aceite de oliva, cocida a la plancha para conservar toda su jugosidad. Servida con ensalada fresca y papas fritas . Una opción saludable y deliciosa, perfecta para quienes buscan un plato equilibrado sin renunciar al sabor.

Tiernos trozos de pollo marinados en yogur y especias y luego cocinados en una cremosa salsa de tomate con garam masala, jengibre y un toque de cilantro fresco. Servido con papas fritas . Un viaje directo a la India desde la mesa de Ocean View, lleno de aromas y sabor especiado.

Curry de pollo originario del sur de la India, cocinado con una mezcla profunda de especias, chile rojo, cúrcuma y comino, en una base de tomate y cebolla caramelizada. De sabor intenso y ligeramente picante, se sirve con papas fritas . Un plato lleno de carácter, perfecto para los amantes de la cocina especiada.

Cubos de pechuga de pollo marinados en hierbas mediterráneas, asados al grill junto a pimientos, cebolla y tomates . Servida con ensalada y papas fritas . Un plato ligero y lleno de color, que equilibra lo saludable con el sabor de la parrilla.

Tiernos trozos de conejo cocinados lentamente en vino de porto con cebolla, ajo, hierbas aromáticas y un toque de mostaza antigua. El resultado: una carne delicada impregnada de sabor profundo y una salsa rica con notas dulces y terrosas. Servido con papas fritas y ensalada . Un plato sofisticado que rinde homenaje a la cocina rústica del viejo continente.

Carne de cabra cocida a fuego lento durante horas con, pimientos, ajo, cebolla y especias tradicionales, hasta alcanzar una textura suave y un sabor profundo. Servido con papas fritas y ensalada . Un plato intenso y reconfortante, que honra la tradición con alma y sazón.

Selección de lechugas frescas, tomate, pepino, cebolla morada, todo aderezado con aceite de oliva. Ligera, colorida y llena de frescura, perfecta como entrada o acompañante.

Tomate, pepino, cebolla morada, aceitunas negras y cubos de queso feta, aderezados con orégano seco y aceite de oliva extra virgen, anchoas . Fresca, crujiente y sabrosa, esta ensalada es un paseo directo por las costas del Mediterráneo en cada bocado.

Crujientes hojas de lechuga , aderezadas con nuestra cremosa salsa Caesar casera, coronadas con croutons dorados, lascas de queso parmesano y pechuga de pollo. Un clásico de la cocina internacional que combina textura, frescura y un sabor inconfundible.

Mezcla de lechugas frescas con tomate, cebolla morada, aceitunas y lomos de atún. Aderezada con aceite de oliva . Equilibrada, nutritiva y llena de sabor mediterráneo, ideal como plato principal o entrada fresca.

2 Hot Dog + 1 Caña dorada de grifo

Salchicha típica de Bélgica y Países Bajos, frita hasta quedar dorada y servida con papas fritas.

Frikandel clásica servida con papas fritas doradas, acompañada con nuestra mezcla especial de salsas: mayonesa, curry ketchup y cebolla fresca picada.

Un clásico que nunca falla. Pan artesanal ligeramente tostado, jugosa carne de res 100% Angus a la parrilla, lechuga fresca, tomate y papas fritas

Crujiente por fuera, jugosa por dentro. Filete de pechuga de pollo empanizado , servido en pan brioche con lechuga fresca, tomate y papas fritas