Carta de comida

1. Caracoles a la llauna con ali-oli.

2. Chipirones fritos.

3. Calamar nacional crujiente.

4. Croquetas de pollo caseras.

5. Croquetas de rabo de toro.

6. Pulpito braseado con cremoso de patata “violette”.

7. Brocoli frito y mayonesa vegana de lima.

8. Mejillones al estilo thay con leche de coco y “thom kha”.

9. Zamburiñas plancha con ajo y perejil (6 uds).

10. Cazuela de pulpito y gambas al ajillo.

11. Tabla de jamón ibérico y quesos nacionales.

12. Almejas al vino blanco.

13. Gamba roja a la plancha (8 ud).

20. Ensalada de rulo de cabra con vinagreta de mostaza y miel.

21. Ensalada de pollo crujiente manzana y mayonesa picante.

22. Tartar de atún con aguacate.

23. Rigatoni maremonte de setas, gambas y nata.

24. Rigatoni boloñesa de ternera con queso parmesano.

25. Curry de hortalizas con arroz basmati.

26. Canelones de verduras con bechamel de avena.

30. Rigatoni boloñesa de ternera.

31. Fingers de pollo con patatas fritas.

32. Croquetas de pollo con patatas fritas.

40. Mixta.

41. Ciega mixta.

42. Marisco.

43. Ciega de marisco.

44. Negra de sepia y gambas.

45. De verduras.

46. De bogavante.

50. Secreto iberico y gamba roja.

51. Carrillera de ternera y espárragos trigueros.

52. Bacalao, sepia y sobrasada.

53. Pulpito, sepia y zamburiñas.

54. Llauna de rabo de toro y huevos rotos

55. Llauna de chuletón de ternera gallega

56. Llauna de bogavante y gamba roja

60. Entercot de ternera gallega ( 300gr).

61. Solomillo de ternera gallega (220 gr).

62. Chuleton de ternera gallega (500/600 gr).

63. Carrilera de ternera en su jugo.

64. Secreto ibérico a baja temperatura con reducción de Pedro Ximenez.

65. Rabo de toro.

66. Jarrete de cordero al horno.

70. Lomo de bacalao gratinado con alioli.

71. Salmón teriyaki en costra de sésamo.

72. Atún rojo a la plancha con verduras.

73. Rodaballo al horno con refrito de ajo.