Carta

Fideua

Paella de marisco

Paella del señorito

Arros rossejat

Arroz negro

Arroz con ortiguillas y langostinos

Arroz con bacalao

Arroz caldoso de marisco

Arroz con bogavante

Almeja en salsa verde

Almeja en salsa marinera

Caracol de mar al vapor “cañailla”

Mejillón de roca al vapor

Mejillón de roca a la marinera

Navajas (canut del delta)

Tellinas “cocquina”

Ortigas

Ostron del delta

Gambas al ajillo

Quisquilla

Langostinos de Vinaros

Mariscada

Entrecote de ternera gallega

Chuletón

Solomillo de ternera

Chuletas de cordero del bajo Aragón

Solomillo de cerdo

Secreto iberíco

Salsa roquefort

Salsa pimienta verde

Tataki de atun

Atun plancha algas

Lenguado plancha

Rodaballo horno o plancha

Lubina a la espalda o a la sal

Suquet de Rape

“Zarzuela”

Ensalada griega

Ensalada de tomate y boquerones en vinagre

Ensalada de tomate y queso búfala

Ensalada de aguacate y langostinos

Ensalada mixta

Patatas bravas

Bloc de foie con manzana caramelizada

Huevos Rotos con bloc de Foie

Huevos Rotos con jamon

Provolone al horno

Sardina plancha

Boquerones fritos

Boquerón en Vinagre

Chipirón andaluza

Calamar a la plancha

Calamares a la Romana

Calamar andaluza

Sépia Plancha

Pata de pulpo a la brasa

Buñuelos de bacalao

Croquetas jamón

Carpaccio de Atún

Carpaccio de Buey

Tabla de jamón de Teruel

Tabla de embutido ibérico