TORREZNOS
7,00 €
PATATAS BRAVAS DEL MIRADOR
9,00 €
PATATAS CON ALIOLI
MATANZA
Torreznos, chorizo,morcilla,y lomo adobado
15,00 €
MORCILLA DE SIGUENZA
12,00 €
HUEVOS ROTOS CON TRUFA
Con trufa y aceite de tartufo
CARPACCIO DE CECINA CON RUCULA
Y LASCAS DE QUESO PARMESANO
FOIE DE PATO
Con mermeladas caseras y tostas
PIMIENTOS DE PADRON
CON LASCAS DE QUESO CURADO
HUEVOS ROTOS CON PATATAS FRITAS Y JAMÓN
RACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO
18,00 €
SETAS DE MONCAYO AL AJILLO
TABLA DE QUESOS
JUDIONES CON OREJA
14,00 €
SOPA CASTELLANA
10,00 €
MIGAS CASTELLANAS CON HUEVO
PISTO MANCHEGO CON HUEVO
SALTEADO DE VERDURAS
11,00 €
Gaszpacho Del Mirador
Salmorejo Del Mirador
ENSALADA CON QUESO DE BURRATA
Frutos secos y Aceite de albahaca
ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS CON ATÚN
ENSALADA MIXTA
Lechuga,tomate,zanahoria, pepino,atún, huevo,aceitunas
TOMATE CON VENTRESCA DE ATÚN
TOMATE ALIÑADO
Ensaladilla Rusa
CUARTO CORDERO ASADO
64,00 €
ENTRECOT A LA PLANCHA
con patatas y pimientos asados
24,00 €
CALDERETA DE CORDERO
CHULETAS DE CORDERO
CARRILLADAS AL VINO TINTO
17,00 €
SOLOMILLO DE CERDO A LA PIMIENTA VERDE
CODILLO DE CERDO ASADO
19,00 €
HAMBURGUESA DE TERNERA
Lechuga, tomate y queso chedar, baicon, huevo, y cebolla frita.
BACALAO DE LA CASA
Con alioli y al horno
SEPIA A LA PLANCHA
SALMON A LA PLANCHA
Con salsa Agridulce
MIGAS CON HUEVO
Gazpacho
Salmorejo
Huevos Rotos con Trufa Y Aceite de Tartufo
Caldereta de Cordero
Solomillo de Cerdo a la pimienta verde
Precio: 32,00 €
Incluye bebidas, agua, vino, casera, postre y café
