Carta MioCaro

Finas lonchas de tomate variedad rosa, con burrata, salsa pesto y aliñado aceite de oliva de alberquina y vinagre de vino

Finas láminas de carne con lascas de queso parmesano, aderezado con aceite de oliva de Arbequina y vinagre balsámico, acompañado de brotes tiernos de lechuga.

Primeros -Ensalada de la huerta -Gaspacho mediterraneo - Antipasto Corleone ( minimo 2 personas) - Parrillada frutas y verduras Segundos -Tira de asado argentino - Pollo a la parrilla - Longaniza de Valls - Secreto Iberico Postre - Sorbete de limon - Crema de yogurt griego - Fruta de temporada Agua - copa de vino

Caldo natural de pollo con patas cocida pollo desmechada y mazorca.

Finas rodajas de berenjena ,calabacines, cebollas, pimiento rojo y amarillo, tomates cocción tibia .

Finas rodajas de calabacín ,setas , lamas de parmesano y vinagre balsámico de frutos rojos

Deliciosa crema de tomates asados ,cebollas y tortilla de maíz cortada en julianas

Cama de brotes de lechuga , embutido selecto variedad de quesos , burrata con pesto rojo , frutas y frutos secos .

Entrantes a escoger Crema de lentejas Parrillada de frutas y verduras Ensalada de la huerta Sopa gauchesca Principal Tira de asado parrilla Pollo Parrilla Secreto ibérico parrilla Longaniza de Valls parrilla (Todas nuestras carnes llevan de guarnición patatas fritas y verduras a la parrilla Postre Fruta de temporada Sorbete de limón Crema de yogur corazón de vainilla y dulce de leche Tarta de queso Bebida incluida

Terrible crema de lentejas como las hacía tu abuela

Para comenzar, nada mejor que un aperitivo de quesos y copa de cava mas un poco de embutido ibérico cortesía de la casa, de entrante podemos elegir entre una empanada criolla por persona o un queso provolone a la parrilla PARA DOS PERSONAS , con un topping a elegir . Seguimos con una espectacular parrillada de cortes de carnes estilo argentino con mas de sin cortes diferentes acompañada de una trilogía de salsas (chimichurri -salsa mio caro un pelín picante - salsa criolla ) con diferentes verdura de la estación a la parrilla y patatas fritas naturales , este menú tiene una bebida (copa de vino ,cerveza o refresco incluido ) y el postre artesanal para compartir (mínimo 2 personas )

Bouquet de lechugas, cebolla caramelizada, tomate confitado, perlas de mozarella, huevos de codorniz y alineado con salsa pesto

Ternera picada a cuchillo, con pimentón, olivas

Diferentes cortes de carne argentina a la parrilla, acompañado de patatas fritas de Prades, verduras a la parrilla, y un aliño de lechuga.

300 g

300 g

250 g

Contramuslo

200 g

El precio puede variar dependiendo el peso

1 Kg (el precio puede variar dependiendo el peso de la pieza)

300 g

300 g

Espectacular cuarto de costilla de cerdo a la parrilla con ensalada de lechugas y patatas fritas para dos personas

150 gramos de entraña jugosa , 150 gramos de vacío , 150 gramos de secreto ibérico acompañados de tres tipos de salsas y acompañados de patatas fritas

Excéntrico trozo de ciervo a la parrilla acompañado de verduras a la parrilla.

300 gramos de secreto ibérico a la parrilla con patatas fritas y verduras

Carne de ternera, cebolla caramelizada, bacon y queso cheddar. Acompañada de patatas fritas

Tiras de pechuga de pollo reobazadas acompañadas de patatas fritas

Dulce de membrillo, queso cremoso y frutos secos

Deliciosa galleta gofreada bañada de dulce de leche y toponimia de frutos secos . mmmmm berny que bueno”.

Crema de yogurt con corazones de vainilla y dulce de leche

500 ml

500 ml

Mediana

Cerveza con limonada

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