Ensalada de espinacas con queso de cabra y nueces

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¿Qué es Mau Loa?

Es una filosofía de vida, una forma de ver el mundo, una buena mesa en la mejor compañía, una copa de vino junto a la chimenea. Es degustar un plato que te recuerda a tu infancia u otro nuevo cuyos sabores te estallan en la boca, es saber disfrutar de los pequeños momentos cuando y donde sea como dicen los hawaianos, mau loa ("por siempre").
Y qué mejor que dejarte llevar por nosotros con nuestros sabores.
Eres la pieza que falta en nuestra pequeña ohana (familia)

De nuevo, bienvenido, ¡Mau Loa!

Con carne picada envuelto en jamón cocido y queso cheddar

Con solomillo, queso de cabra y miel de caña

Churrasco de pollo o lomo acompañado de nuestro morimojo

2 rebanadas de pan de tosta con cebolla caramelizada presa y mayonesa de trufa

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2 rebanadas de pan de tosta con crema de pimientos refritos con burrata y anchoas

Burrata con suave vinagreta acompañada de mortadella y espárragos a la plancha

Con carne de ternera, cebolla caramelizada, queso de cabra y bacon crispy

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Relleno de lechuga, carne deshilachada con salsa de cacahuetes y mayonesa de siracha

De jamón y gambas con ali oli(2 unidades).

Patatas, zanahorias, ajo, gambas, mayonesa

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Ensalada de gambas, picatostes, mayonesa de aguacate y queso parmesano

Ensaladilla de pulpo a la gallega con pimentón y AOVE

Nachos con guacamole, queso crema, pico de gallo y bacon

Salsa de mostaza antigua con cebolla y bacon

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Bebidas🍺

Carta principal 🍴

Para abrir el apetito

Del huerto a tu mesa

Para compartir o no!

Al fuego