Mix de croquetas
de Queso Gorgonzola
de Chorizo
de Chipirones
de Jamón
Pincho de Solomillo de Cerdo
queso Brie y cebolla caramelizada
Pincho de Vnetresca
de atún, anchoa y piparra
Pincho de Ensalada de Cangrejo
con huevo y mahonesa
Pincho de Foie a la plancha
con paletilla ibérica y confitura de manzana
Pincho de Tortilla
Alcachofas fritas
con paletilla ibérica
Rabo de Toro
desmigado sobre puré de patata trufado
tiras de Pollo
marinadas
Albóndigas
hechas a mano a la manera tradicional
Pimientos del padrón
Gambas al ajillo
Chorizo
a la sidra
Pulpo a la Gallega
con pimentón y aceite de oliva virgen extra
Provolone
fundido a las finas hierbas
Salmorejo o crema de temporada
Ensaladilla rusa
con ventresca de atún
Tartar de salmón
ahumado y aguacate