Carta

Tàrtar de tonyina amb guacamole

Cargols saltejats a la llauna

Festival de closca

Espàrrecs de marge a la brasa amb romesco

Patates amb allioli i salsa brava

Croquetes de la casa

Calamars a la romana

Escudella amb anxoves

Amanida de tonyina, espàrrecs i ou dur

Amanida Puiggraciós amb formatge de cabra

Assortiment d'embotits cassolans

Macarrons Gratinats

Fideuà a la marinera

Arròs caldòs de muntanya a la cassola

Paella de muntanya a la cassola

Sèpia a la planxa

Cabrit a la milanesa

Escalopa de vedella amb pernil i formatge

Pollastre cuixa a la brasa

Botifarra a la brasa

Botifarra negra

Costelles i mitjanes de xai a la brasa

Entrecotte de vedella ecològica a la brasa (400 grs)

Ració de mongetes seques

Ració de patates fregides

Ració de patata al caliu

Verduretes saltjades

Llesca de pa de pagès amb tomàquet i all

Calamarets de platja amb favetes baby i girgoles soté

Croquetes de bolets "ceps"

Carpaccio de peus de porc amb gambes

Esqueixada de bacallà

Canelons de la iaia gratinats amb emmental

Caneló XXL de bolets

Calamarcets de costa planxa

Peus de porc brasa

Peus de porc brasa

Bacallà al pil-pil

Pota de pop a la brasa

Plat combinat:

Canelons de Can sous

Macarrons Can Sous

Macarrons blancs

Llom arrebossat

Botifarra a la brasa

Cabrit arrebossat

Ració de patates fregides

Ració de tomàquet amanit