Carta

Mantequilla y mermelada

Aguacate con aceite de oliva

Jamón serrano y queso manchego, tomate y caeite de oliva

Jamón york y queso gouda

Jamón york, queso gouda y huevo frito

Jamón york y queso gouda

Bacon, huevos (revueltos o fritos), pan de barrita y zumo de naranja natural

Salchichas, champiñones, bacon, tomate a la plancha, huevos (revueltos o fritos) y zumo de naranja natural

Tostada integral, tomate, jamón de pavo, queso fresco y zumo de naranja

Picadillo de cilantro y cebolla, zanahoria y cúrcuma y remolacha, queso feta, acompañado con tortilla de trigo

Con vinagreta oriental, jengibre y hierbabuena

Y pimientos a la leña, acompañado con mermelada de piparras

De calamares en su tinta con ali-oli verde

Y shitakes con base de torta de casar y pimienta rosada

Con base de pisto de toomates, pesto y tapenade de aceituna kalamata

Mango, aguacate, wakame, rúcula y rábanos con dresing de wasabi

Tomate seco, nueces, queso de cabra, vinagreta de albahaca y mango

Con verdura a la brasa, tmate seco, aceite de oliva, pimieta, sal, berendeja, zanahoria, pimiento rojo y verde, hierbabuena, cilantro, lima, cebolla roja y babaganoush

Con reducción de vino tinto, rabanito, zanahoria y parmesano

Mango, guacamole y mayonesa kimchi

Al cuadro Picasso con chutney de mango, migas, yogur griego y salsa tonkatsu

Salsa hoisin, pepino y hierbabuena

Maceradas en sheet chile y acompañadas con mayonesa de cúrcuma

Con leche de tigre, crocante de batata y maíz

Rellenos de tomates secos y manzana en su tinta

Con dresing de wasabi

Con patatas, curry, yogur griego, sal maldon, sakura mix

Rioja crianza 2016

Ribera del Duero 2017

Tempranillo - Graciano 2016

Ribera del Duero

Ribera del Duero 2018

Rueda verdejo 2018

Albariño 2019

Acompañada con helado de pistachos.

Con chocolate blanco y crema de queso.

Con base de galleta oreo y compota de arándano

Con chocolate, curcuma y helado de yogur.