Carta

(2 Uds.)

langostinos, verduritas y escabeche de cítricos y miel de Galicia

con puré de patata y trufa

queso de cabra y confitura de higos (opción vegana, sin queso)

castañas y ajos negros

mar y montaña, con almejas, algas y setas

de temporada y trufa

con suquet de marisco y verduras

en salsa marinera con arrocito de algas

salsa suave al mencía y canelón de berenjena y champiñones

con patata campesina

cigalas, navajas, zamburiñas, berberechos, merluza y rape

bogavante, cigalas, zamburiñas, navajas, almejas, vieiras

con fideos

con salsa a elegir: tomate, boloñesa, carbonara

milanesa con patatas

queso, lechuga, tomate, acompañada de patatas fritas

con helado de castaña

Arzúa DOP y coulis de frutos del bosque

con helado de vainilla

rellenas de crema con salsa de toffee y chocolate blanco

granada con salsa de cítrico y pistacho