Di FoieTomate, mozzarella, champiñones, foie mi-cuit, crema balsámica, perlas de frambuesa y rúcula.13,45 €
Salmomata GenoveseMozzarella, pesto, salmón, tomate confitado, ricotta, oliva taggiasca, rúcula y miel.13,45 €
Tartufo BiancoCrema de trufa blanca, mozzarella, gruyère, embutido guanciale, rúcula, miel y perlas de trufa blanca.13,45 €
Bianca di FoieCrema de trufa blanca, mozzarella, foie mi-cuit, queso tomino, cebolla pochada y perlas de frambuesa.13,45 €
Calzone ToscanoTomate, mozzarella, gruyère, queso taleggio DOP, berenjena, crema balsámica, speck IGP y queso pecorino sardo DOP.13,55 €
Al ParmigianoTomate, mozzarella, parmigiano reggiano DOP, bacon, queso taleggio DOP y albahaca.12,80 €
7 FormaggiTomate, mozzarella, taleggio DOP, pecorino sardo DOP, gorgonzola DOP, mozzarella de búfala DOP, parmigiano reggiano DOP y gruyère.13,45 €
Costa BiancaMozzarella, berenjena, queso tomino, calabacín, speck IGP, cebolla pochada y miel.13,45 €
MarechiaroMozzarella, tomate confitado, alici marinado, oliva taggiasca, tomate confitado amarillo, croccante de focaccia y aceite de albahaca.13,35 €
StrabuonaMozzarella, tomate natural, bacon, grana padano DOP, jamón york, cebolla y un toque de miel.12,35 €