QUESO CABRAMELIZADO
7,00 €
HUEVOS ROTOS CON PULPO
14,00 €
HUEVOS ROTOS CON PAPADA A BAJA TEMPERATURA
CALAMAR GIGANTE
12,00 €
CONEJO ESCABECHADO
CHULETÓN DE CERDO MADURADO 360G
13,00 €
CORONA TOMAHAWK DE CERDO
TOMAHAWK DE TERNERA MADURADA
35,00 €
CHULETÓN SERIE PLATA 600G
22,00 €
CHULETÓN SERIE ORO 1 KILO
PATATAS BRAVAS
6,00 €
CARACOLES A LA LATA
17,00 €
CALAMARES
SEPIA TROCEADA
SEPIA LAKOKI (REBOZADA)
PUNTILLAS CON PIMIENTOS DEL PADRÓN
PULPO A LA BRASA
POLLO KENTUCKY
8,00 €
OREJA
PALOMITAS POLLO
7,50 €
CROQUETAS VARIADAS 6UD
PATATAS GRATINADAS ALIOLI
MORCILLA DE BURGOS
10,00 €
ALCACHOFAS REBOZADAS CON FOIE Y SALSA ROMESCO
HABITAS BABY SALTEADAS CON FOIE Y JAMÓN
TABLA JAMÓN Y QUESO CON PAN DE CRISTAL Y TOMATE
15,00 €
LANGOSTINOS A LA LATA
16,00 €
CARACOLES CLÁSICOS
ENCORREVIEJAS 4UD
HUEVOS ROTOS CON FOIE Y JAMÓN / GULAS
ENSALADILLA RUSA
4,50 €
MEDIA CONCHA (ZAMBURIÑA)
3,00 €
VARIADO DE VERDURAS CON MIEL
5,00 €
ARENQUE SOBRE MOUSSE DE AGUACATE
TOSTADA DE PULPO
TOSTADA SOLOMILLO
TOSTADA FOIE
TOSTADA ESCALIVADA CON ANCHOAS
4,00 €
TOSTADA CABRALES
TOSTADA DE BACALAO AHUMADO
VENTRESCA
Tomate rosa, cebolla y ventresca
BURRATA
Lechugas variadas, tomate y burrata acompañado de helado de melocotón
CABRA
Lechuga variadas, queso de cabra, frutos secos y mermelada de frambuesa
AHUMADOS
Lechugas variadas, tomate cherry, salmón y bacalao ahumado
CLÁSICA
Lechugas variadas, tomate, cebolla, huevo duro, atún y espárrago blanco
TERNERA CON PARMESANO Y SU ALIÑO
OREJA CON AJO Y ACEITE
9,00 €
MANITA DE CERDO CON PIMENTÓN Y SAL NEGRA
BACALAO CON BASE DE TOMATE Y OLIVAS
MANITA DE CERDO CON TOMATE AL PUNTO PICANTE
RABO DE TERNERA GUISADO AL PX
CARRILLERA DE TERNERA GUISADA AL VINO TINTO
ALCACHOFA ESTRELLADA CON FOIE Y JAMÓN
BACALAO
CON PATATAS PANADERA Y ESPÁRRAGOS TRIGUEROS GRATINADOS CON ALIOLI
CACHOPO DE TERNERA
CON JAMÓN Y QUESO
MILANESA
CON HUEVO POCHÉ Y TRUFA
BERENJENAS RELLENAS
COSTILLA DE CORDERO DE ARAGÓN 6UD
18,00 €
ALBÓNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS
CABRITO REBOZADO
MEDIO CONEJO A LA BRASA
CHURRASCO DE TERNERA A LA BRASA
Todos ellos acompañados de plato de verduras
ENTRECOT BRASA 450 g
19,00 €
CHULETÓN DE TERNERA 600 g
21,00 €
SOLOMILLO DE TERNERA
20,00 €
CHULETÓN ESPECIAL 1 kilo
Merluza, sepia, langostinos, calamar, croqueta y vieira
25,00 €
