El plato más clásico de La Raza cuyo sabor permanece inalterable con el paso de los años

De Helado de Vainilla y Crema de Café blanco

Elaborada como se hacía tradicionalmente en los años 50

Nuestro tradicional San Jacobo de Escalopines Canigord

Nuestra versión actualizada de este clásico postre

Elaborado por nuestro equipo de sala a la vista del cliente

Tartar con Algas, Sahimi, Tataki y Ventresca a la llama

La ensalada más deliciosa que jamás hayas probado, un clásico de La Raza

Con Frutos Rojos, Nueces y Vinagreta de Mostaza a las Finas Hierbas

Azul de Preste, Puro de Oveja de Caraveruela, Cabra de Espartinas, Ceniza de Cabra

Están disponibles en nuestra vitrina. Pregunte por ellos. 

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