TAPAS

puerros hechos al horno de piedra con topping de salsa romescu y aceite de oliva

6 unidades

6 unidades

6 unidades

6 unidades

Hongos y setas o buey (8 unidades) (se pueden combinar)

6 unidades

6 unidades con patatas fritas

(94%) oca (6%) reducción de vinos

Con una salsa elaborada de balsámico, limón, vinagre, parmesano, pimiena negra y aceite virgen extra.

Con nuestra salsa de limón, balsámico, vinagre, piparras, aguacate, pimienta, cebolla, parmesano y aceite virgen extra

de Bacalao al pil pil o chuletón (4 unidad)