CARNES Y PESCADOS A LA BRASA

Solomillo Rubia Gallega

Lubina Salvaje

Chuletillas de cordero lechal

Entrecot de vaca vasca

Solomillo de vaca vasca superpremium

Secreto ibérico

Pluma Ibérica

Lagarto ibérico

Entraña añoja

Cochinillo deshuesado con compota de manzana

Cordero deshuesado con compota de manzana

Costillar de cerdo a la barbacoa

Costillar de Vaca (chuletón) guisado en su jugo

Sepia, Patatas y ensalada

Pulpo a la brasa con alioli