Carta de comida

Plátano verde frito en láminas con sour cream

Chicharrón barriguero 400 grms, con cebolla roja encurtida en limón, cilantro y acompañado de chips de plátano verde

Chorizo carne de cerdo bajo en grasa, ahumado, 30 cms, acompañado de arepa tela y queso mozarella

Costilla de 800grsm tipo St. Luis, a la parrilla 100% bañada en salsa bbq,

500 grms de pechuga de pollo parrillada con los condimentos de la casa, acompañada de papas rústicas, o chips de plátano y ensalada de temporada.

Corte de res con grasa superior, madurado de 20 días, corte tierno de mucho sabor aproximadamente 300 grms,

Chuzo de pollo de 250 grs con tocineta y salsa bbq

Jugoso corte dé solomito de 350 grms término medio, el corte más tierno de la res en una salsa de la casa.

300 grs de churrasco, 800 grs de costilla, 500 grs pechuga de pollo, papa criollas, ensalada.

Churrasco 200grms, 100 grms de ceviche de chicharrón , 100 grms de costillas de cerdo.

Corte de solomito con tocineta crocante en el centro y envuelto en queso chedar y mozarela.