Delicioso cóctel de origen italiano elaborado a base de vermut rojo, ginebra y campari.

Limoncello
Orujo blanco
Orujo hiervas
Pacharán
Bailey’s
Crema de orujo
Frangelico
Mistela

Exquisito plato de alcachofas confitadas cubiertas con ralladura de queso parmesano.

D.O CASTILLA LEÓN
Tipo de uva 100% Syrah.

Delicioso tartar a base de gamba, vieira y salsa Houston. Coronada con un toque de cebolla criolla.

Espectacular jamón de bellota 100% ibérico con denominación Jabugo.

Black Label
Jura
Glenfiddich
Knockando
Chivas regal

Deliciosa ensaladilla hecha con puerros, jamón 100%ibérico de bellota, salsa de mayonesa y un toque de lechuga iceberg que no te dejará indiferente.

Beefeater 
Obsession
Tanqueray
Bombay saphire
Seagram’s

Havana club
Santa Teresa
Jerusalem
Legendario Elixir

D.O RIBERA DEL DUERO
Tipo de uva 100% Tempranillo

D.O UTIEL REQUENA
Tipo de uva Pinot noir.

D.O. UTIEL-REQUENA
Tipo de uva Macabeo y Chardonnay

Conserva de berberechos aliñados con vinagre, aceite, limón y un toque de pimienta.

Cóctel cítrico elaborado a base de vodka, ginger beer y zumo de lima.

D.O RIOJA
Tipos de uva 2% de garnacha tinta, 8% Graciano, 4% Mazuelo, 86% Tempranillo.

Exclusivo bocado a base de caviar, 30g de placer que estimularán todos tus sentidos.

Refrescante ensalada de tomate valenciano con ventresca de atún y  aceitunas gordales.

Pastel típico de Huesca elaborado a base de bizcocho de almendras, crema de avellana y espuma de praliné.

Surtido de diferentes quesos artesanos acompañados de membrillo, picos y almendras.

D.O. CHAMPAGNE
Tipo de uva Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

D.O. UTIEL-REQUENA
Tipo de uva Pinot Noir

Sardina ahumada sobre base de tomate rallado.

Anchoa Ortiz Mariposa sobre base de tomate rallado

D.O PENEDÉS
Tipo de uvas 60% Merlot, 40% Petit Verdot.

Conserva de navajas aliñadas con vinagre, aceite y limón.

Refrescante cóctel elaborado a base de zumo de tomate, vodka, salsa perins, zumo de limón, pimienta y tabasco.

Pequeñas trufas caseras elaboradas con chocolate 80% cacao.

D.O RIBERA DEL DUERO
Tipo de uva 100% tempranito.

D.O. UTIEL-REQUENA
Tipo de uva Chardonnay y Pinot Noir

Nordés
Brockmans 
G’Vine
Citadelle
Martín Miller’s 
Pink Royal

D.O UTIEL REQUENA
Tipo de uva 100% Bobal.

Sofisticado cóctel elaborado con licor de café, almíbar, vodka y café espresso.

D.O. CHAMPAGNE
Tipo de uva Chardonnay y Pinot Noir

Conserva de mejillones en escabeche acompañados de papas. El aperitivo perfecto.

Boquerones en vinagre acompañados de aceitunas gordales. Un espectáculo para el paladar.

Tarta de almendra acompañada de cremoso de turrón.

Cóctel clásico y elegante elaborado a base de ginebra y martini seco.

Lomo de salmón, curado con nuestro toque especial, sobre base de salsa hoisin. Un bocado delicioso.

Lomo de atún de primera calidad curado acompañado de almendras. Un manjar del mar directo a tu boca

Carne de wagyu a la llama sobre tosta de pan cristal.

Pata de pulpo cocida sobre base de ajoarriero.

D.O Champagne 
Tipo de uva: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

Refrescante cóctel con aroma fresco y suave elaborado a base de whisky, miel, jengibre y zumo de lima. Coronado con un toque de whisky ahumado.

Delicioso lomo de orza servido al plato sazonado con pimienta.

Poleo menta
Té verde
Roibos vainilla 
Manzanilla con anís

Cóctel de origen cubano elaborado a base  ron blanco, almíbar, zumo de lima y soda. Adornado con una ramita de hierbabuena

D.O RIOJA
Tipos de uva tempranillo, Garnacha y Graciano, Viura y Malvasia.

Deliciosa presa de cerdo ibérico de bellota.

Aperitivo a base de hígado de pato semicocido acompañado de membrillo artesano y picos. Un capricho para el paladar.

Red label
Jamestown
Ballantine’s
Jack Daniel’s

Pan brioche relleno de cordero desmigado con salsa tártara y patatas paja.

Deliciosa ensaladilla de gamba y bogavante cocidos con un toque crujiente de lechuga iceberg y salsa rosa.

Campillo (D.O. Rioja)
Petit pittacun (D.O Bierzo)

Green Label
Macallan 12
Lagavulin 16
Nikka
Taketsuru

Jack Daniel’s
Jameson
Ballantine’s
Red Label
Curry Sark

D.O. PROVENZA
Tipo de uvas Cinsault, Garnacha, Rolle y Syrah

D.O CASTILLA LEÓN
Tipo de uva 100% Tinta del Toro.

D.O. UTIEL-REQUENA
Tipo de uva Chardonnay

Delicioso plato a base de tartar de carne condimentada con pimienta, tabasco, limón, yema de huevo (pasteurizada), cebolla, alcaparras y salsa inglesa.

Deliciosas ostras valencianas. Pruébalas naturales o déjate sorprender con nuestro aliño especial.

Revuelto de huevo, queso tierno fundido y trufa.

Javier Sanz (D.O Rueda) Verdejo
Conde Albarrei (D.O Rías baixas) Albariño

Cóctel popular elaborado a base de ginebra, zumo de limón, almíbar y soda.

Clásico cóctel con notas cítricas elaborado a base de tequila, zumo de lima, almíbar y triple seco.

CARTA DE POSTRES Y DULCES

POSTRES

APERITIVOS DULCES