Pastel salado hecho a base de yuca rallada y relleno de queso.

Crisp romaine lettuce, croutons, Parmesan.

Fresh salmon fillet, served with lemon-butter sauce.

Quiche con base de masa crujiente y relleno de espinacas y queso.

Capas de papa cocida con queso y huevo, un clásico en la gastronomía.

Tortilla frita de harina de trigo, generalmente acompañada de queso o carne.

Crepas rellenas de cajeta o Nutella, cubiertas con azúcar glas y crema batida.

Crisp romaine lettuce, shaved Parmesan, and house-made.

Creamy burrata cheese served with heirloom tomatoes.

Tender filet mignon grilled to perfection, served with truffle.

Pastel esponjoso bañado en tres leches, con un toque de vainilla y canela.

Crispy duck breast served with wild rice and a cherry.

Clásico flan mexicano, suave y cremoso, con caramelo.

Masa crocante rellena de atún o pollo desmenuzado, mezclada con mayonesa y otros condimentos.

Empanadas rellenas de carne o pollo, horneadas y con un toque de especias.

Masa de maíz rellena de queso, cocida al vapor en hojas de maíz.

Herb-crusted lamb rack served with roasted root vegetables.

Churros crujientes espolvoreados con azúcar y canela, servidos con una salsa de chocolate caliente.

Masa de papa amarilla prensada, mezclada con ají amarillo, y rellena de pollo o atún, con una capa de mayonesa.

Pan tradicional de maíz, ligeramente salado y con una textura densa, ideal para acompañar platos fuertes.

Clásico tamal peruano con maíz molido y relleno de carne, envuelto en hojas de plátano.

Roasted beets, goat cheese, and candied pecans over.

Postres dulces