Melanzane, Uovo, PanGrattato, Prezzemolo, Aglio, Sale,Olio, Parmigiano

Tortellini ripieni, con sugo di Carne mista, Parmigiano

tortellini-hea3p.jpg

Interno Agnello, Aceto, Vino, Alloro, Sale, Pepe, cipolla, carciofi

coratella_d_abbacchio-hi4ab.jpg

Le salsicce secche sono un salume ottenuto da polpa sceltissima di coscia suina, macinata a grana grossa, aromatizzata con sale, pepe e aglio e insaccata in budello naturale di maiale.

salsicce-secche-norcia-y4uiw.jpg

Salmon, Sale, pepe, olio cipollotto, limone

1000044197-u11ch.jpg

1000032592-7vmo8.jpg

melanzane-fritte-wca4q.jpg

Mozzarella, Pan grattato, uovo, sale pepe

Questo taglio del suino può avere un peso tra i 2 e i 4 kg ed è costituito da parti magre e grasse, distinte tra di loro. La lonza ha una forma allungata, quasi rettangolare. Viene usata per fare la coppa o il capocollo, è ottima per arrosti o fettine da fare in padella.

lonza-5txe7.webp

Il suo gusto è molto caratteristico, piccante e molto sapido, la pasta è compatta e non elastica. Il Provolone piccante si accompagna splendidamente con qualche ricciolo di burro, che ne contrasta il sapore esaltandolo. Entrambe le versioni sono state riconosciute con il marchio D.O.P.

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_18.18.59_e6c8d218-f40hy.jpg

Panna, Latte, Zucchero, Vaniglia, Gelatina

1000032585-ccqbm.jpg

Le Coppiette sono un tipo di salume essiccato proveniente da carne di maiale, di cavallo oppure di bovino. Nello specifico vengono ricavate dalla parte MAGRA della coscia o del lombo dell'animale.

Coppiette-v00vf.webp

La coppa di testa è un salume di carne suina cotta prodotto tradizionalmente in Italia. Prodotta con le sole parti della testa è diffusa soprattutto in Umbria, nelle Marche, in Abruzzo, Toscana ed Emilia-Romagna, dove viene preparata con alcune piccole varianti. Da non confondersi con la coppa emiliana.

coppa-jfjvr.jpg

Frittata di patate / Frittata di zucchine

Funghi, latte, farina, noce moscata, sale, pepe, uovo, Pan grattato

Pomodoro, Olio, Sale, Pepe, Basilico, tonno

Spinaci, mozzarella, latte , sale, pepe, farina, noce moscata,uova, Pan grattato

1000065310-ezij4.jpg

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_13.42.43_f5b9aa71-ipe5w.jpg

Tuorlo, Mascarpone, Panna, Zucchero, Savoiardi

1000032587-04qmk.jpg

1000065319-sitiu.jpg

Formaggio, Panna, Zucchero, Biscotto, Uova, Farina, Vaniglia, Limone

1000092809-b9hru.png

Alici del Cantabrico, Pomodoro, Pane, Olio, Sale

Guanciale, Pomodoro, Pepe, Vino Bianco, Sale, Parmigiano

amatriciana-2nw8o.webp

Pomodoro, Alici, Capperi, Olive Taggiasche, Prezzemolo, Odori

puttanesca-uenbk.jpg

Farina , uova, latte, panna, zucchero, marmellata di albicocca, anice, cannella, rum,cioccolato

La ricotta salata ha la classica forma conica e non è un formaggio, ma un latticino, prodotto dal siero che è un residuo della lavorazione di un formaggio ovino o vaccino, che viene nuovamente riscaldato a 85-90° (da qui il nome)

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_18.36.37_4c7c5924-1hfja.jpg

1000032576-g4a6c.jpg

1000065329-1flsu.jpg

pane,broccoli, sale, pepe , peperoncino,olio extravergine di oliva

Di natura piccolo e compatto, il culatello si presenta come il taglio di carne stagionato perfetto per bar e famiglie. In campo organolettico non ha nulla da invidiare ad altri prodotti e grazie alla sua forma risulta maneggevole e facile al taglio.

fiocco-di-prosciutto-crudo-16-mesi-maiale-tranquillo-xtoc4.jpg

Pomodoro, Basilico, Olio, Odori Misti, parmigiano

pomodoro_e_basilico-9gjfg.jpg

pasta_gricia-c9938.jpg

Mozzarella, Pomodoro, Basilico, Olio, Sale, Pepe

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_13.15.22_c6306459-9s4hi.jpg

Pesce Spada, Patate, Prezzemolo, Aglio, Olio, Pepe,Limone, PanGrattato, Uovo

Il lonzino è uno Speck di altissima qualità, pregiato, tenero, dal gusto pieno e leggermente affumicato. Il lonzino di Alta Qualità Gustos viene prodotto secodo la tradizione altoatesina con carne di maiale scelta, per questo è così buono! Si tratta di un salume magro e tenero, leggermente affumicato.

lonzino-an81t.jpg

1000065305-fojfv.jpg

1000027562-5sru9.jpg

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_13.42.43_47848dff-bucvz.jpg

Tipica del Lazio, leggermente agliata, si caratterizza per una lenta stagionatura e un profumo intenso di spezie. La fetta compatta, con distribuzione omogenea di lardelli ha un gusto intenso e deciso.

spianata_romana-ura9e.jpg

cacio_e_pepe-0jmga.jpg

Rum Bianco, Crema di Cocco, Succo di Ananas

1000034216-g9ajm.jpg

1000032568-nmv34.jpg

Il salame Milano è imponente, grande, ricoperto da bianche muffe, il colore della fetta è rosso rubino, e il suo profumo si presenta maturo ed equilibrato nelle spezie. Al palato si annuncia appetitoso e piacevole, saporito con dolcezza, capace di sprigionare note autunnali di noci.

salame_milano-oxfix.jpg

355000-roast-beef-cocinado-rrtvx.jpg

alambra_especial-pmqi1.jpg

Gnocchi, Panna, Taleggio, Fontina, Gorgonzola, Briè, Mascarpone, Parmigiano

Gnocchi-ai-quattro-formaggi1-9u9hm.jpg

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_13.22.10_0668e003-97vva.jpg

Tuolo, Mascarpone, Panna, Zucchero, Savoiardi

406f7ef6-fbe3-4766-9578-59bdf505e3e8-1_all_15132-18d2m.jpg

WIN_20200415_13_54_10_Pro-g5fw5.jpg

Cervello, farina, sale, pepe, Pan grattato

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_13.30.57_524ab38a-kf3r4.jpg

Pomodoro, Carne Mista, Spezie, Misto Odori, Olio, Vino Bianco, Vino Rosso, Parmigiano

1000045394-0rapz.jpg

Patate, Prosciutto cotto, salame, Scamorza, Aromi e Spezie

1000032589-8rese.jpg

erdinger-ty1zl.jpg

La corallina è senza dubbio un salame di grande carattere, un buon Montefalco Rosso DOC, delicato e armonico, con le sue note fruttate e floreali, è il vino perfetto per esaltarne i sentori e valorizzarne i profumi.

corallina-xq5ox.png

1000027553-d383s.jpg

Tonno, Ceci, PanGrattato, Sale, Pepe, Prezzemolo, Uovo, Formaggio

406f7ef6-fbe3-4766-9578-59bdf505e3e8-1_all_15131-rrewy.jpg

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_13.15.23_498971de-i2hb3.jpg

È un formaggio dalla pasta compatta, color bianco avorio, dal sapore dolce ma leggermente piccante e sapido, che diventa più intenso e acidulo in proporzione alla sua stagionatura. Questa può arrivare fino ai 5 mesi nella versione da tavola, e fino a 8 mesi nella variante da grattugia.

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_18.35.02_11e33606-spv54.jpg

Trippa, Pomodoro, Pecorino, Odori, Menta, Vino

trippa-r9wha.jpg

Il Salame di Cinghiale è un salume a base di carne di cinghiale, tipico del territorio toscano. La caratteristica del prodotto risiede nella materiale prima: carne di cinghiale condita con l'aggiunta di aglio, pepe e spezie.

cinghiale-vpumh.webp

Lo Speck Alto Adige IGP si caratterizza per la forma a “cuore” o a “scudo”. Esternamente si presenta di colore marrone. Al taglio la fetta è di colore rosso con parti di colorazione bianco-rosata. Ha una consistenza elastica, non appiccicosa nella parte magra e non untuosa in quella grassa.

speck-xutyx.jpg

judas-f1msu.jpg

Il Provolone Valpadana DOP può avere forma a salame, tronco-conica, a melone o a pera eventualmente sormontata da testolina sferica. La crosta è sottile e liscia, di colore giallo chiaro, dorato e a volte tendente al giallo bruno. La pasta è compatta, con eventuale leggera occhiatura e con colore giallo paglierino.

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_18.18.59_e6c8d218-cxib3.jpg

Lenticchie, Uovo, Prezzemolo, Rosmarino,Pangrattato, Sale, Pepe

La mortadella è un salume di origine bolognese, preparato con carne suina finemente tritata, mescolata con cubetti di grasso di gola di circa 1 centimetro di lato, poi macinata e infine insaporita con spezie come pepe e aglio in piccole dosi.

mordella-hvsru.webp

Carne Mista, Pane, Misto Odori, Olio, Uova, Sale

polpette_al_sugo-cxai9.webp

Misto Di Salumi e Formaggi, Verdure, e Alcuni Assaggi di Cucina Romana

1000065313-2g6wu.jpg

È un formaggio canestrato, impreziosito da attraenti venature di purea al tartufo, iniettate nel formaggio che creano un singolare effetto marmorizzante interno. Nasce da solo latte di pecora sardo in forme di circa 4 kg dalla crosta rigata, trattata con olio d'oliva, dal colore giallo scuro.

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_18.28.29_40d7de78-omvzd.jpg

alcazar-fpieh.jpg

Tomate, tonno, nduja, sale, pepe, prezzemolo olio

Pomodoro, Basilico, Olio, Odori Misti, Peperoni, Pollo

1000032697-xnodr.jpg

1000044630-g4s16.jpg

Besciamella, Taleggio, Gorgonzola, Mascarpone, Fontina, RIcotta, Parmigiano, Pecorino, Pangrattato, Uovo

Carciofi, latte, burro, panna, guanciale, pecorino, sale ,pepe Pan grattato,uovo

Salmone, patate, uovo, Pan grattato, prezzemolo, cipolla, limone, erba cipollina,

Carne di maiale,Piselli,Patate, Sale, Olio, Pepe, Cipolla, Carota, Sedano, vino bianco

Salsiccia, Guanciale, Pecorino, Tuorlo, Pomodoro, Olio, Sale, Pepe

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_13.15.23_154aebc5-2z7bg.jpg

Formaggio, Panna, Zucchero,Uovo, amido di mais

1000034215-edq1z.jpg

1000027514-m1mpe.jpg

1000027547-qwx2g.jpg

1000027512-l663z.jpg

Victoria Marengo es una cerveza negra especial, 100% malta, inspirada en recetas tradicionales, en la que nuestros maestros cerveceros han definido una combinación de 5 tipos de maltas. Cada una de ellas nos aporta distintas características, lo cual permite obtener una cerveza negra compleja y equilibrada.

marengo-3n6us.jpg

La Fontina DOP eccelle tra i formaggi di montagna per la sua pasta morbida ed elastica, fondente, intensamente profumata, con un'occhiatura non eccessiva. Presenta una crosta untuosa, compatta, marroncina e una forma cilindrica appiattita con facce piane e scalzo tendenzialmente concavo che pesa mediamente 8÷9 kg.

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_18.25.14_ffb55317-g085d.jpg

La n'duja è un prodotto tipico della Calabria, una regione del sud Italia. Si tratta di una salsiccia piccante e spalmabile a base di carne di maiale e peperoncino. Morbida, è tradizionalmente consumata spalmata sul pane o come condimento per la pasta.

0000000018734_medium-amflr.jpg

1000032575-q2n1x.jpg

burro_e_alici-q5p42.jpg

sol-k9kx0.jpg

Il Parmigiano Reggiano DOP ha forma cilindrica, diametro di 35-45 cm, altezza 20-26 cm, peso minimo di 30 e medio di 40-42 kg. La crosta è di colore giallo dorato. La pasta è dura con colore da leggermente paglierino a paglierino. La struttura è minutamente granulosa, con frattura a scaglia.

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_18.34.03_e955abee-me2ps.jpg

I coglioni di mulo prendono il nome dalla loro forma, che somiglia molto a quella dei testicoli del mulo. L'impasto di questo salume è composto da carne magra di prosciutto macinata finissima con al centro un lardello speziato che caratterizza questo salume tradizionale. Secondo la tradizione viene legato a mano.

coglion_di_mulo_da_raw-rwxmn.jpg

maeloc_fresa-o46yi.jpg

Pomodoro, Carne Mista, Spezie, Misto Odori, Olio, Vino Bianco, Vino Rosso,Parmigiano

1000045393-c3vfg.jpg

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_13.42.44_e7555ece-peg0c.jpg

Consistenza: Compatta e leggermente granulosa. Aroma: Speziato, con note selvatiche distintive. Aspetto: Colorazione scura, tipica della carne di cinghiale.

salsicciie_di_cinghiale-wongr.jpg

406f7ef6-fbe3-4766-9578-59bdf505e3e8-1_all_15133-qb9g4.jpg

1000032583-l24mg.jpg

Salsiccia, Piselli, Funghi, Panna, Sale Pepe, Parmigiano

boscaiola-oi355.webp

licensed-image-arnsq.jpg

Pomodoro, Coda di mucca, Vino Bianco, Misto Odori, Spezie

coda_vaccinara-kx32z.jpg

zucchina fritta, sale, pepe, prezzemolo,olio, aceto

pollo_cacciatora-6mdby.webp

1000092811-03jws.png

1000092808-jssgg.png

1000032838-gg04x.jpg

1000053897-gte0p.jpg

1000027541-4el2w.jpg

1000032559-buiun.jpg

1000027511-lmqa0.jpg

La cerveza Carlsberg es una cerveza tipo Lager, de color dorado claro y espuma blanca y cremosa. Se elabora utilizando agua pura, malta de cebada, lúpulo y levadura. El método de fabricación es mediante la fermentación baja, lo que le confiere su sabor suave y refrescante.

1000032554-v9yij.jpg

Ragu, Mozzarella, Besciamella, Parmigiano, Misto Odori

lasagna-cxpqj.jpg

La Scamorza affumicata è un formaggio tradizionale pugliese che si distingue per il suo sapore dolce e delicato. Gli artigiani preparano questo formaggio con latte vaccino, caglio e sale, poi lo affumicano delicatamente, conferendogli un sapore unico e una consistenza morbida.

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_18.16.30_08debb67-kuszm.jpg

Il prosciutto cotto è una carne conservata, più precisamente un salume cotto NON insaccato e parzialmente ricoperto di cotenna. Il prosciutto cotto è composto dalla coscia disossata "vera e propria" del maiale (S. scrofa domesticus), pertanto, nella sua produzione non vengono utilizzate altre parti dell'animale.

prosciutto_cotto-vttpw.webp

Guanciale, Pecorino, Uovo, Parmigiano, Pepe

pasta-carbonara-espaguetis-receta-kostn.jpg

1000032570-dpxft.jpg

1000065336-hc9mf.jpg

baccala_mantecato-drsxu.webp

Pane, formaggio, cipolla, burro , olio, zucchero di canna, sale

Riso,Mozzarella, Carne di pollo, Pomodoro Sale, Pepe, Olio, Spezie, carote, sedano,uovo

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_13.42.43_e97177ea-swgi3.jpg

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_13.15.23_3944b111-p58hi.jpg

1000032556-n3kk5.jpg

paulaner-e18ge.png

Il cremoso è un salame tipico umbro con origini antichissime. E' un prodotto a base di carne suina proveniente da: spalla, pancetta, rifilature di prosciutto e lonza, con l'aggiunta di aromi naturali e spezie per poi essere insaccata nel budello naturale di vitello o di suino.

CremosoDiNorcia-f4j9e.png

maeloc_sidra-99d35.jpg

1000044196-qgjxg.jpg

Carne, Prosciutto Crudo, Alloro, Farina, Burro

salti_in_bocca-6f86c.jpg

1000027556-59jux.jpg

Carne di Ossobuco, Pane, Latte, Uova, Prezzemolo, Aglio, Carota, Sedano, Allora, Pangrattato, Sale, Pepe

Immagine_WhatsApp_2024-10-03_ore_13.30.57_5b49df53-rjut8.jpg

La carne è conciata con spezie e aromi naturali: cannella, chiodi di garofano, aglio, rosmarino, alloro, facoltativamente ginepro. La pezzatura è variabile in dipendenza dei tagli di carne lavorati. Si presenta compatta, consistente e di colore rosso intenso, con scarsissima infiltrazione di grasso.

bresaola-svui9.jpg

victoria_grifo-sj2xn.jpg

1000044576-e79cl.jpg

1000032550-k60zo.jpg

1000032581-j8fab.jpg

1000065287-xco9m.jpg

1000027510-ts18s.jpg

Formaggio Philadelphia, Zucchine, Prezzemolo, Uova, Sale, Pepe, PanGrattato, Olio

Gamberoni, Farina



*Il prodotto potrebbe essere congelato

CHUPITO