DESAYUNOS

Jamón cocido, queso edam, nuestra bechamel y mezcla de quesos gratinados.

Cremosa mezcla de pollo desmechado, aguacate y mayonesa casera.

Nuestra versión de ese clásico japonés brioche al grill, con pancetta ahumada, queso fundido y nuestra mezcla de huevo duro y mayonesa.

Brioche tostado, revuelto de huevo con bacon crujiente y aguacate.

Pan brioche de mantequilla francesa, jamón cocido y queso havarti.

Recién cocinado al grill con queso gouda.

Empapamos nuestro mollete en la salsa de unas carrilladas cocinadas a fuego lento.

Una masa superfina, rellena de patatas y quesos con brisket cocinado 48 horas.

Hogao, salchicha y huevo.

Adaptación de este clásico japonés con nuestra tortilla de patatas.

Deliciosa torrija empanada y caramelizada al momento.

El desayuno más Americano bañado en nuestra salsa chocolate y fruta fresca.

Huevo Poché, Holandesa LU y salmón ahumado.

Huevo Poché, Holandesa LU y Beicon planchado

Elige tres ingredientes para hacer a tu gusto esta tortilla que aprendimos a hacer en San Francisco.

Nuestro clásico sobre un croissant elige entre Salmón ahumado o Beicon planchado

Fruta de temporada, granola y nuestro smoothie de acai.

Queso ricotta, fruta de temporada, miel y nueces.

Nuestro pan de masa madre horneados cada día