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ROLLITOS DE ATÚN MACERADO EN SALSA DE SOJAROLLITOS DE ATÚN MACERADO EN SALSA DE SOJA, GEL DE ALBAHACA, ESFERIFICACIONES DE LIMÓN, YEMA DE HUEVO A 65º, PALOMITAS SALADAS Y SALICORNIA13.50 €
SAAM DE TARTAR DE ATÚN Y PANCETA CONFITADASAAM DE TARTAR DE ATÚN Y PANCETA CONFITADA COCINADA A BAJA TEMPERATURA, MAYO COREANA DE MEJILLONES EN ESCABECHE Y CACAHUETES AL SHICHIMI4.00 €
