Carta de comida

Una sorpresa de sabores frescos y veraniegos con el mejor jamón ibérico y una sopa de melón de lo más sorprendente

gambas frescas con salsa de amontillado acompañado de palo cortado y aceite especiado

Perfecto para compartir estas ensalada fresca y sabrosa con la más fina carne del cordero

Pulpo fresco acompañado de un guiso especial elaborado con patata y cardos

Bogavante acompañado de salsa tártara y un salpicón de verduras de lo más natural

Angula marinada acompañada de escabeche

Bacalao fresco con base de huevo y patata paja cubierto de carpaccio de bacalao perfecta para compartir

este sorprendente plato de cigala lleva una combinación de sabores entre pures y caldos que no dejan a nadie indiferente

este lingote cubierto de chocolate negro 70% es toda una experiencia para los más atrevidos acompañado de un sofrito de verduras y boniato

esta jugosa carne de jabalí acompañada de pieles de txoricero, perfecta para un paladar exquisito

Entrecot de wagyu acompañado de una salsa de soja dulce

Tomahowk de ternera cubierta de oro de 16 quilates