Carta

Caldo picante al estilo Sichuan

Caldo de tomate, setas o de hueso de cerdo

Olla con dos sabores, olla de dos sabores inverso

Ingredientes para salsas

Estómago de vaca [7 seg]

Intestino de ganso [10 seg]

Ternera tierna [2-3 min]

Aorta de cerdo [1-2 min]

Albóndigas de ternera caseras [3-5 min]

Yuba frita [30-60 seg]

Pasta de gambas casera [2 min]

Filete de ternera picante [2-3 min]

Seta especial china [5 min]

Ramen casero [3 min]

Combinados de verduras de la temporada

Variado de albóndigas caseras

Variado de albóndigas congeladas

Combinados de estomago de vaca blanco y negro

Rollos de carne de ternera [30 seg]

Solomillo cortado a mano [45 seg]

Rollos de carne de cordero [30 min]

Cordero cortado a mano [45 seg]

Pechuga de pollo [1 min]

Panceta [1 min]

Lomo de cerdo [1 min]

Pastel de carne [1-2 min]

Albóndigas de cerdo con tofu [5 min]

Albóndigas de cerdo con cilantro [5 min]

Albóndigas de cerdo con setas [5 min]

Fuet cantonés [2-3 min]

Salchicha china [2-3 min]

Salchicha taiwanesa [2-3 min]

Riñones de cerdo [8 sec]

Cortezas [30-60 sec]

Hígado de cerdo con huevo [40 sec]

Lengua de vaca [1 min]

Mollejas de pato [2-3 min]

Pulmón de cerdo [2-3 min]

Seso de cerdo [10 min]

Gallo de vaca [5 min]

Huevos de codorniz [3-5 min]

Sangre de pato [2-3 min]

Sangre de cerdo [2-3 min]

Lubina [3 min]

Filete de pescado rojo [1-2 min]

Navajas [2-3 min]

Gambas [2-3 min]

Patas de cangrejo rojo [3-5 min]

Cangrejo vivo [3-5 min]

Gamba roja [3-5 min]

Palitos de cangrejo [2-3 min]

Almejas [1-2 min]

Chipirones [2 min]

Albóndigas de calamar caseras [2 min]

Pasta de pescado casero [2 min]

Tofu de pescado [2-3 min]

Galeras [3 min]

Coliflor [4-5 min]

Nudo de algas [3 min]

Rodajas de patata [2-3 min]

Rodaja de raíz de loto [3-5 min]

Rodajas finas de lechuga china [30 sec.]

Lechuga [30 sec.]

Castaña [10 min.]

Col china [2 min.]

Verduras de hotpot [30-60 sec.]

Repollo chino baby [1 min.]

Youdong [2 min.]

Espinaca [30 sec.]

Cilantro [30 sec.]

Soja amarilla [1 min.]

Hongo negro [2 min.]

Seta enoki [1 min.]

Seta de cardo [2 min.]

Shitake fresco [2 min.]

Shimeji blanco [2 min.]

Setas [2 min.]

Rodajas de calabaza [3 min.]

Tofu congelado

Tofu seco

Tofu tierno

Tofu duro

Tofu frito

Yuba [3 min.]

Yuca [3 min.]

Nabo [2-3 min.]

Maíz [3-5 min.]

Calabaza China [3 min.]

fideos de Konjac [3-5 min.]

Tallarines de boniato [2-3min.]

Fideos Longkou [2-3min.]

Tallarines de patata [2min.]

Wantun [2min.]

Gyoza china [5min.]

Pasta de arroz coreano [3-5 min.]

Tallarines de boniato ancho [3-5 min.]

Gyoza triangulo [5 min.]

Gyoza de gambas [5 min.]

Churro Chino [30 sec - 2min.]

Tallarines [3 min.]

Udon [3 min.]

Intestino de cerdo picante casero [1-2 min.]

Panceta frita estilo sichuan

Seso de cerdo BBQ

Costilla crujiente

Alitas de pollo al sésamo [2uds.]

Tiras de pollo «Sweet & Chili» [2uds.]

Pollo picante con hueso

Mezcla de carnes caseras

Pata de pollo picante sin hueso

Pata de pollo picante con hueso

Arroz frito shullun (gambas, ternera, cerdo y soja)

Tallarines fritos shullun (gambas, ternera, cerdo y soja)

Pasta de arroz frito shullun (gambas, ternera, cerdo y soja)

Udon frito shullun

Arroz frito con churro chino

Gyoza frita

Arroz blanco

Pasta de arroz frita con azúcar moreno

Calabaza frita

Gelatina blanca estilo Sichuan

Gelatina blanca con menta estilo Wenzhou

Agua pequeña

Agua grande

Bebida de ciruela

Refresco

Heneiken caña

Amstel caña

Refresco chino

Cerveza Tsingtao

Rio cóctel china

Licor blanco chino 100ml

Licor medicina china 125ml

Licor chino jiangxiaobai

Lambrusco

Peñascal

Marqués de Cáceres reserva

Marqués de Cáceres gran reserva