Foie Micuit
Con mermelada de cítricos
16,00 €
Nuestras croquetas caseras (ud)
De jamón o de carabineros
1,50 €
Escalivada de verduras
con ventresca de atún
13,00 €
Huevos rotos con jamón
Y crema de boletus
Gamba blanca a la plancha
21,00 €
Salmorejo cordobés
Con su guarnición
8,00 €
Sushi casero de atún rojo
De Almadraba *Bandeja 12 piezas aprox
13,50 €
Tataki de atún rojo
De Almadraba
21,50 €
Ceviche de atún rojo
Chipirones a la plancha
Con cebolla en texturas
16,50 €
Tataki de vaca vieja
Con salsa de perigueux y foie rayado
19,50 €
Steak tartar de vaca vieja
Con patatas fritas y mojo picón
17,50 €
Entrecot de la sierra de Guadarrama
(500 gr)
Chuletón de vaca vieja 1KG
A la parrilla con su guarnición
45,00 €
Entraña a la parrilla
Con patatas fritas y pimientos de padrón
14,50 €
