Carta de comida

una pequeña gran variedad de fritos colombianos y peruanos, te damos a escoger entre diversas crocantes y sabrosas opciones que representan a nuestros países.

pastel de pure de papa relleno de ensalada de pollo, con finas rebanadas de aguacate.

es el extracto de exquisito seviche peruano, con sabor fuerte y profundo. Lo mejor para empezar esta gastro experiencia.

un arroz combinado con diversas verduras, maíz y culantro, acompañado de una exquisita presa de pato. junto a una porción de cebolla encurtida.

una sopa con sabor profundo e intenso, incluye plátano macho maíz patata y costillas de res tierna. con una guarnición de arroz blanco

pimiento típico peruano relleno de carne con especias típicas peruanas, como el ají panca. acompañado de pastel de patata.

un lomo de res en cocción lenta, con una salsa a base de panela. acompañado de nuestro arroz insignia de coco y patacones recién hecho.

lomo macerado en salsa de soja salteado con una deliciosa combinación de ají amarillo, tomate, cebolla morada y ajo. junto una guarnición de papas fritas

una hermosa cazuela fragante y rica en sabor, hecha a base de mariscos, pescado y leche de coco. acompañada de un arroz de coco frito y patacón remojado en agua de ajo.

un guiso de gallina desmenuzada con una base de ají amarillo