ENTRANTES VEGANOS:

ENTRANTES FRIOS:

Ensalada de lechuga viva

Lechuga viva variedad trocadero cultivada en hidropónico y acompañada con nuestro aliño Secreto

13,00

Carpaccio de tomate

Tomates de nuestro huerto ecológico en texturas

13,00

Salmorejo de nuestros tomates ecológicos

10,00

ENTRANTES CALIENTES:

Puerro confitado a la brasa

Con salsa de arándanos y piñones

12,00

ARROCES VEGANOS:

Arroz Ecológico

Verduras de nuestra huerta.

18,00

DE LA HUERTA A LA MESA:

Berenjena asada con ragout de calabaza de nuestro huerto

17,00

Parrillada de verduras de nuestro huerto

16,00

POSTRES VEGANOS

Frutas frescas de temporada

8,00

Semifrío de chocolate con exploxión de frutos rojos