Elige tu sabor favorito entre limón, fresa o mango.
Con Ron Havana, zumo de lima y azúcar.
Un refrescante cocktail, perfecto para el calor de Menorca.

"RECOMENDACION DEL RESTAURANTE"
D.O. Cigales
Garnacha
CHIVITE LAS

Pollo, lechuga romana, huevo, bacon, parmesano y el famoso dressing César envuelto en una tortilla de trigo. Acompañado de nachos

Patatas fritas, dos huevos de nuestras gallinas, sobrasada y queso de Mahón 

Con setas Shiitake, zanahoria, ajo y cebolla

Zumo de naranja, zumo de piña, grenadina

Sabroso bacalao rebozado y frito, acompañado de patatas fritas, ensalada de col, mayonesa y limón

Con pollo, lechuga, bacon, picantostes, huevo, parmesano y dressing César

Fingers de pollo crujientes caseros con mayonesa de mostaza-miel
6 unidades

V.T. Menorca
Merlot / Syrah
Crianza 6 meses

A.O.C. Côte de Bourdeaux (Francia)
Merlot / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot
Crianza 10 meses

Con salsa de chocolate caliente y helado de vainilla

*RECOMENDADO POR RESTAURANTE*
Absolut vodka, maracuyá, vainilla y espumoso

D.O.Ca. Rioja
Tempranillo / Graciano
18 meses barrica

La famosa salsa de nata, pollo, champiñones, parmesano y pimienta negra

A.O.C. Côtes aux en Provence
Cinsault / Grenache / Syrah / Vermentino

Ginebra Xoriguer, mandarina, romero, camamila y
soda

El “sandwich mexicano” con 1 tortilla arriba y otra abajo, con tu elección de carne, cheddar y mayonesa de chipotle

GUISOS A ELEGIR:
- Guiso de ternera (picada de vaca premium)
- Guiso de pollo (contramuslo marinado)
- Cochinita pibil (Sabroso cerdo deshilachado)
- Vegetariano (Heura; "carne" vegetariana)

"RECOMENDACION DEL RESTAURANTE"
V.T. Castilla y León
Godello
6 mesos Barrica

Ron, piña y coco.
Versión al estilo menorquín, afrutado y sedoso.

Dos tortillas de trigo enrolladas y rellenas de tu elección de carne, arroz, cubiertas de salsa roja y gratinadas con queso.

GUISOS A ELEGIR:
- Guiso de ternera (picada de vaca premium)
- Guiso de pollo (contramuslo marinado)
- Cochinita pibil (Sabroso cerdo deshilachado)
- Vegetariano (Heura; "carne" vegetariana)

*RECOMENDADO POR RESTAURANTE*
Elige tu sabor favorito entre limón / fresa / mango
Tequila, triple seco y zumo de lima

A elegir topping: caramelo, chocolate blanco, chocolate negro, y choco avellana

Nachos con dip de queso, jalapeños, guacamole y tu carne favorita
CARNES A ELEGIR:
- Guiso de ternera (picada de vaca premium)
- Guiso de pollo (contramuslo marinado)
- Cochinita pibil (Sabroso cerdo deshilachado)
- Vegetariano: Verduras salteadas o Heura (proteína vegetal que imita el pollo)

Cerveza, lima, jugo tomate, tajín y hielo

Hamburguesa con queso americano, cebolla caramelizada y salsa mostaza-miel

Con tomate, cebolla, lechuga y aceite de oliva

D.O.C.G. Chianti
Sangiovese
Maceración 10 días

D.O.C. RIOJA
Garnacha / Viura / Tempranillo

Acompañadas de 4 tortillas de trigo calientes o maíz blanco SIN GLUTEN y 3 salsas: guacamole, yogurt y salsa mexicana

D.O.C. Rioja
Tempranillo
Crianza 14 meses barrica

Ginebra xoriguer, limón, frutos negros y lavanda
Refrescante, afrutado y ligeramente dulce.

D.O. Ribera del Duero
Tinto Fino
Crianza 12 meses barrica

Hamburguesa con huevo frito, queso americano, bacon, guacamole y cebolla frita

Premio al Mejor Cachopo de Baleares 2022   
Vedella vermella de Menorca relleno de cuixot, queso de Mahón y queso Cala Blau. Servido con alioli de sobrasada, pimiento y patatas fritas caseras.

Pollo, bacon crujiente, lechuga variada, tomate y mayonesa envuelto en una tortilla de trigo. Acompañado de nachos

Bola de helado de straciatella, bola de vainilla, Nutella, nata montada y galleta

Receta tradicional con carne de ternera picada, verdura, bechamel y queso de Mahón rallado

"RECOMENDACION DEL RESTAURANTE"
D.O. Rueda
Verdejo premium
6 mesos Barrica

Croquetas caseras de jamón ibérico y huevo
4 unidades

Patatas fritas caseras sazonadas gratinadas con queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon y salsa ranchera

Bola de dulce de leche, bola de vainilla, nueces, salsa de dulce de leche, nata montada y galleta

Tortilla grande de trigo, tu elección de carne, queso cheddar, arroz y lechuga. Acompañado de nachos, salsa mexicana y guacamole

GUISOS A ELEGIR:
- Guiso de ternera (picada de vaca premium)
- Guiso de pollo (contramuslo marinado)
- Cochinita pibil (Sabroso cerdo deshilachado)
- Vegetariano (Heura; "carne" vegetariana)

Elige tu opción vegetariana favorita:
- Verduras salteadas
- Huera ("carne" vegetariana)

Acompañadas de 4 tortillas de trigo calientes o maíz blanco SIN GLUTEN y 3 salsas: guacamole, yogurt y salsa mexicana

Entrecot de vaca raza Angus, acompañado de pimiento y patatas fritas
Añade salsa de pimienta +2,80€

Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa
6 unidades

Auténtica receta tradicional italiana de carne, pepperoni, champiñones y queso rallado de Menorca al momento

*RECOMENDADO POR RESTAURANTE*
Café, vodka, licor de café y azúcar

"Vino recomendación del restaurante"
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo
Crianza 4 meses barrica roble Francés y Americano

Nachos gratinados con queso cheddar, chili con carne de ternera, salsa de yogurt y guacamole

Verduras de temporada, bechamel y Grana Padano gratinado, tomate fresco y rúcola

Con tomates de nuestro huerto, rúcula y pesto genovese casero

Un clásico propio, fresco y cítrico. Ron, lima y menta

Cremosas croquetas de jalapeños con cheddar y salsa mexicana
6 unidades

Hamburguesa con queso americano, bacon, salsa barbacoa y cebolla frita

Mezcla refrescante y nutritiva con fresas, plátano, semillas de chía y calabaza

Elige tu salsa favorita:
- Salsa mexicana
- Salsa pimienta
- Salsa alioli casera
- Salsa mayonesa
- Salsa de yogurt
- Salsa SUPER picante
- Salsa picante
- Salsa Barbacoa
- Salsa Mostaza Miel
- Salsa Bourbon
- Salsa kimchy


*Consultar alergenos.

Con canela y azúcar al estilo brasileño

Hamburguesa acompañada de bañera de queso americano para mojarla dentro!

Pechuga de pollo a la plancha con bacon, queso y salsa bbq caliente con patatas fritas y ensalada de col

Servido con chiles jalapeños, arroz mexicano y nachos

Elaborado al gusto del cliente con ingredientes frescos en un molcajete (mortero tradicional mexicano) acompañado de totopos para dipear

Galleta caliente con trocitos de chocolate, helado de vainilla y nata

Tarta casera de plátano, dulce de leche y nata

3 tacos de trigo o maiz blanco sin gluten, tu elección de carne, cheddar fundido y pico de gallo. Acompañado de salsa mexicana y jalapeños.

GUISOS A ELEGIR:
- Guiso de ternera (picada de vaca premium)
- Guiso de pollo (contramuslo marinado)
- Cochinita pibil (Sabroso cerdo deshilachado)
- Vegetariano (Heura; "carne" vegetariana)

Rellenos de verduras con salsa sweet chilli y soja
6 unidades

D.O.C. Rioja
Malvasía / Viura / Garnacha Blanca
3 mesos

V.T. Illa de Menorca
Sauvignon Blanc / Parellada / Chardonnay / Viognier

RODIZIO

CARTA NIÑOS

COCKTAILS & BEBIDAS  

CARTA DE VINOS

POSTRES

CARTA FIESTA

El menú RODIZIO PREMIUM incluye un total de 13 carnes de primera calidad acompañado de guarniciones para amenizar la experiencia carnívora.

El MENU RODIZIO ESTANDAR incluye 10 carnes acompañadas de guarniciones

De ternera 100% menorquina "vedella vermella" (180gr), con lechuga, tomate, cebolla, salsa americana, salsa especial, el pan brioche original y patatas fritas.