CATALA

Amanida tèbia de carxofes, formatge semi Quintana, maduixes i cacauets empanitzats

Amanida de tomàquet, bites de pollastre campero cruixents, olives negres i nous

Frit mariner a sa nostra manera

Croquetes de formatge Menorquí Quintana

Croquetes de pernil ibèric

Croquetes de calamar amb tinta

Musclos gallegos gratinats amb taronja i coco

Tàrtar de vedella amb, bolets i vermell d´ou tèbi

Cassola de peus de porc amb salsa de ametlles

Hamburguesa tres formatges

Hamburguesa s´Engolidor

Arròs de sèpia i ou frit

Arròs de verdures de temporada amb escarxofes gratinades

Arròs sec de secret de porc blanc amb bolets (minim 2 persones)

Entrecot de vaca madurada menorquina a la parrilla amb patates frites braves

Secret de porc blanc amb salsa de traperes

Alberginies farcides d´ànera

Costella de porc al forn amb la nostra salsa barbacoa

Llom de bacallà a la Menorquina

Canelons de lluç en salsa verda

Pop de roca sanser amb la nostra anseledilla clàssica

Gelat de iogurt, maduixes i sopa de taronja

Tartaleta tèbia de mango, crema de coco i festucs

Xocolata, xocolata, xocolata

Tortada de Menorca amb vermell d´ou i gelat casolà i gelad

Pastis lemon pie

Gelats casolans del nostre obrador