CATALA

Amanida de tomàquet de Menorca, crispetes de rap, festucs i salsa tàrtara

Amanida de gall dindi, enciams menorquins, espàrrecs, iogurt i nous

Ensaladilla de l' àvia amb bonítol escabetxat

Frit mariner a sa nostra manera

Croquetes de formatge Menorquí Quintana

Croquetes de pernil ibéric

Musclos de roca de Menorca amb salsa de coco i llima

Els nostres tigres de musclos de Menorca

Tàrtar de vedella amb foie i ou fregit

Tàrtar de tonyina, tomàquet sec, coco i curri

Cassola de pop amb ceba

Hamburguesa de porc rostit

Hamburguesa de pollastre de camp

Hamburguesa clàssica de tota la vida

Hamburguesa "Es Chic"

Hamburguesa de vaca blava

Arròs de pop amb gamba vermella

Arròs o fideuà de peix i marisc

Arròs o fideuà negra de sepia y gamba

Arròs de sèpia i rap a la marinera

Arròs sec de pop amb sobrassada de Menorca

Arròs de bacallà amb els seus lloms gratinats

Arròs d'ànec amb foie i bolets

Arròs de verdures de temporada amb verdures en tempura

Filet de vaca madurada menorquina a la parrilla amb patates frites naturals

Entrecot de vaca madurada menorquina a la parrilla amb patates frites naturals

Espatlla de xai lletó rostida al forn

Solomillo de porc ibèric a la graella amb salsa de formatge

Secret de porc iberic a la graella amb albercocs i boniato

Timbal de pollastre camper amb holandesa de taronja

Llom de bacallà amb arròs melós mariner

Llom de tonyina vermella a la parrilla amb strogonoff marinera

Calamar farcit dels seus tentacles, ales i salsa americana

Llom de lluç amb tallarines a la marinera

Albergínies farcides de marisc en salsa verda

Tortada de Menorca amb vermell d´ou i gelat casolà

Pastisset menorquí amb crema de vainilla i sorbet de mango

Sopa de coco amb maduixes, ametlles i gelat casolà de iogurt i maduixa

Sopa de xocolata, cruixent de cacau i gelat casolà d'almívar de llet

Pastís de formatge menorquí Quintana amb coulis de fruits vermells

Figues amb coco i taronja

Gelats casolans del nostre obrador

PA

Pa amb all i oli