FRANÇAIS

Salade tiède d'artichauts, fromage semi-Quintana, fraises et cacahuètes panées

Salade de tomates, bouchées croustillantes de poulet fermier, olives noires et noix

Frit aux fruits de mer et légumes

Croquettes au fromage Menorquin Quintana

Croquettes de jambon ibérique

Croquettes de calamars à son encre

Gratin de moules rocheuses à l'orange et à la noix de coco

Tartare de bœuf, champignons et jaune d'oeuf tiède

Casserole de pieds de porc sauce aux amandes

Les trois fromages

S'Engolidor

Riz sec de seiche avec œuf au plat

Riz sec aux légumes de saison et gratin d'artichauts

Riz sec secret de porc blanc aux champignons

Entrecôte de bœuf vieilli grillé et pommes bravas

Secret de porc blanc sauce aux câpres

Aubergines farcies au canard

Côtes de porc au four avec notre sauce barbecue

Filet de cabillaud à la minorquine

Cannellonis de merlu à la sauce verte

Poulpe entier avec notre salade classique

Glace au yaourt, fraises et soupe à l'orangees

Tartelette tiède mangue, crème de coco et pistache

Chocolat, chocolat, chocolat

Gâteau aux amandes avec jaune d'œuf et glace

Lemon pie

Glaces faites maison